Magic Maya Mix



Zutaten für Portionen

Vanilleschote(n)
1 Liter Milch
2 EL Kakaopulver
¼ Liter Wasser
2 EL Honig
2 EL Rohrzucker
½ TL Cayennepfeffer oder Tabasco
1 Prise Salz
4 cl Rum oder Tequilla

Zubereitung

Vanillestangen in der Milch 10 Minuten lang köcheln lasse. Das Mark herauskratzen und mit dem Kakao im Wasser zum Kochen bringen. Milch hinzufügen und gut verrühren. Honig, Rohrzucker, Cayennepfeffer, Salz und Rum unterrühren. Fertig! Sehr heiß oder gut gekühlt servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.12.03
Rezept-Statistiken: 11.577 (1)* gelesen
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Verfasser:

Rhadros Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

ronomu Chefkoch sagt:  
22.12.2003 04:32
Hilfreicher Kommentar:

Ein sehr leckeres Rezept.

Eine Variation: Vanille weglassen und stattdessen mit etwas Zimt würzen.

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