Mascarponecreme mit Kirschen und Eierlikör



Zutaten für Portionen

125 g Magerquark
100 g Mascarpone
100 g Sahne
2 Prisen Vanille
50 Glas Honig
½ Glas Sauerkirschen
50 ml Eierlikör
50 ml Kirschsaft

Zubereitung

Quark mit Mascarpone, Sahne, Vanille und Honig verrühren. Eierlikör und Kirschsaft unterrühren. Die Sauerkirschen abtropfen lassen und unter die Creme heben.
Vor dem Servieren einige Stunden kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 320 kcal
Freischaltung: 18.05.10
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Verfasser:

susannemsb Chefkoch


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