Den Quark mit Ricotta, Vanille und Honig glatt rühren. Orangensaft und Cappuccino miteinander mischen. Das Obst schälen, entsteinen und in Stückchen schneiden. Die Kekse kurz in die Orangensaft-Cappuccino-Mischung tauchen.

Abwechselnd Kekse, Obst und Quarkcreme in eine Schüssel schichten, mit einer Schicht Creme abschließen. Mit dem Kakaopulver bestreut servieren.