Henglein
Rama Cremefine
| Selleriesalat
Partysalat
| 1 | Knollensellerie |
| 3 EL | Mayonnaise |
| 200 g | Natur-Joghurt |
| 1 großer | Apfel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 | Ei(er), hart gekocht |
| 5 | Gewürzgurke(n) |
| etwas | Gurkenflüssigkeit |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Sellerieknolle ungeschält in Salzwasser in 30-45 Minuten bissfest kochen. Abkühlen lassen, schälen und in kleine Würfel schneiden. Apfel, Zwiebel, Gurken und Eier ebenfalls klein würfeln. Alles in eine Schüssel geben.
Aus Mayonnaise, Joghurt und etwas Gurkenwasser eine Salatsoße rühren und diese kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Salatsoße zu den Zutaten in der Schüssel geben, alles gut mischen und durchziehen lassen.
Diesen Salat kann man gut schon einen Tag vorher zubereiten.
Aus Mayonnaise, Joghurt und etwas Gurkenwasser eine Salatsoße rühren und diese kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Salatsoße zu den Zutaten in der Schüssel geben, alles gut mischen und durchziehen lassen.
Diesen Salat kann man gut schon einen Tag vorher zubereiten.
| Tweet |
Danke für das Rezept, wird es sicher öfter geben.
LG Finntina
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten