Henglein
Rama Cremefine
| Silvester - Feuersuppe
| 600 g | Hackfleisch, (vom Schwein) |
| 1 Prise | Chilipulver |
| 1 Prise | Kräutersalz |
| 2 große | Zwiebel(n), in kleine Würfel geschnitten |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 3 EL | Öl |
| 5 | Tomate(n), gehäutet & in Würfel geschnitten |
| 1 | Paprikaschote(n), (gelb) |
| 1 | Paprikaschote(n), (rot) |
| 1 | Paprikaschote(n), (grün) |
| 500 ml | Tomatenketchup |
| 500 ml | Brühe |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 Dose/n | Mais |
| 2 Dose/n | Bohnen, rote |
| Kümmel |
Zubereitung
Hackfleisch zerpflücken, mit Chili & Salz würzen.
Knoblauch, Zwiebeln in Öl andünsten, Paprika würfeln und mit den Tomatenstücken ebenfalls zugeben und ca. 5 Minuten garen. Danach das Hackfleisch unterrühren und anbraten.
In einem anderem Topf die restlichen Zutaten (Mais und Bohnen erst am Ende zugeben) erhitzen und einkochen lassen.
Alle Zutaten gründlich vermischen.
Knoblauch, Zwiebeln in Öl andünsten, Paprika würfeln und mit den Tomatenstücken ebenfalls zugeben und ca. 5 Minuten garen. Danach das Hackfleisch unterrühren und anbraten.
In einem anderem Topf die restlichen Zutaten (Mais und Bohnen erst am Ende zugeben) erhitzen und einkochen lassen.
Alle Zutaten gründlich vermischen.
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Kommentare anderer Nutzer
redtape 
sagt:
sagt: 28.11.2005 20:28
Das ist was schönes einfaches und schnelles und dazu noch ganz doll lecker.
redtape
redtape
guddchniss 
sagt:
sagt: 27.12.2007 16:26
Klingt ja echt lecker aber ist das nicht Chilli con carne ??? Mit nur mehr Fleischbrühe?
lg
lg
24.01.2008 19:28
Mega Lecker. Habe das Rezept für eine Feier mit 50 Leuten gekocht. Ging sehr einfach und ist nur gelobt worden. Vielen Dank
Engelmietz
Engelmietz
MatzeNRW
sagt:
sagt: 03.09.2009 18:03
Hatte die Suppe letztes Silvester gemacht und war wirklich MEGA lecker !!
Hat was von Chil con Carne, ist geschmacklich aber schon ein bischen anders.
Jedenfalls SEHR empfehlenswert, nicht nur zu Silvester :)
Hat was von Chil con Carne, ist geschmacklich aber schon ein bischen anders.
Jedenfalls SEHR empfehlenswert, nicht nur zu Silvester :)
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Na dieses Rezept hört sich echt lecker an. Der Winter kommt bestimmt. Werde ich bestimmt nachkochen, und dann meine meinung dazu schreiben.
LG
Ruth
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