Hallo biesti-flo, vielen Dank für dieses Rezept! Sehr schmackhafte, wenig süße Muffins. Vielleicht den Zucker im Rezept um eine Spur erhöhen. Aber das ist ja bekanntlich Geschmackssache. Etwas wenig Teig um die 12 Förmchen gut zu füllen. Im gebackenen Zustand war der Muffin gerade mal bis zum Rand hoch. Wer einen Muffin mit Kopf möchte, sollte die Teigmenge erhöhen oder weniger als 12 Muffins backen. Dann aber auch die Backzeit verlängern. Genug gemeckert - ingesamt ein sehr gutes Rezept, dass der ganzen Familie gut geschmeckt hat.
LG Lavendula_

Hallu
Ich hab deine Muffins grade gebacken nur leider hab ich Schussel die Speisestärke vergessen aber trotzdem sind sie himmlich geworden ich hab aber ein paar veränderungen vorgnohmen:
+1Päcken Vanillezucker
+30g Zucker
und stad Naturjoghurt hab ich normalen genohmen.
Sie sind wirklich fluffig und extrem lecker!! *-*

Hallolo,

also ohne Zucker wären sie mir nicht süß genug gewesen. Hab 50g Zucker zugefügt. Die Muffins gingen an die Konfirmandengruppe und wurden alle verputzt.

LG
Tombstone

Ich habe die Muffins heute gebacken, ich habe auch Zucker noch mit rein.
Mir persönlich schmeckt das Butter Vanille Aroma nicht so.
Ich habe auch statt Schokotropfen einen Osterhasen zerbröckelt.