Henglein
Rama Cremefine
| Gebratene Champignons mit Knoblauch und Zitrone
schnelle mediterrane Antipasti
)
| 500 g | Champignons |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 EL | Zitronensaft |
| etwas | Weißwein |
| Pfeffer | |
| Oregano | |
| Petersilie, gehackt | |
| Salz |
Zubereitung
Champignons und Zwiebeln würfeln. Knoblauch klein hacken. Öl in eine Pfanne geben, die Champignons darin anbraten, Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und weiter gar anbraten. Zitronensaft und Weißwein hinzufügen und mit den Gewürzen abschmecken.
Passt super zu weiteren Antipasti.
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hört sich sehr lecker an, wollte fragen ob du die Pilze kalt oder warm isst?
Lieben Gruß Heike
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