Henglein
Rama Cremefine
| Ostpreußischer Kartoffelsalat
)
| 1000 g | Kartoffel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 250 ml | saure Sahne |
| 3 EL | Essig (Kräuteressig) |
| 1 Prise | Zucker |
| 1 TL | Senf |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 Bund | Dill |
| 1 Pck. | Kresse |
Zubereitung
Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Saure Sahne mit Essig, Salz, Zucker, Senf und den Kräutern verrühren, Kartoffeln mit der Sahnemarinade übergießen, 60 Minuten kühl stellen und ziehen lassen.
Extra Tipp: Man kann auch gefrorene Kräuter nehmen, es können auch andere Sorten sein, je nach Geschmack!
Extra Tipp: Man kann auch gefrorene Kräuter nehmen, es können auch andere Sorten sein, je nach Geschmack!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
22.12.2003 18:29
Hilfreicher Kommentar:
Ich nehme immer so eine Prise Salz, das mußt du dann mal abschmecken.
LG
funkelsteinchen
LG
funkelsteinchen
Sylvi 
sagt:
sagt: 28.12.2003 15:39
Ist mir sehr gut gelungen.Hat auch sehr gut geschmeckt.
Gruß Sylvi
Gruß Sylvi
petra g 
sagt:
sagt: 11.02.2004 01:04
lecker rezept,
schnell und einfach, so wie ich ihn mag( ohne essiggurken usw)
und ein paar fischstäbchen dazu
liebe grüße petra g
schnell und einfach, so wie ich ihn mag( ohne essiggurken usw)
und ein paar fischstäbchen dazu
liebe grüße petra g
22.04.2004 08:53
schlicht und gut!
fine
fine
Nyneave 
sagt:
sagt: 19.06.2004 13:40
Oh gut, daß der so schnell geht. Ich brauche nämlich noch unbedingt einen Salat für heute abend, für eine Geburtstagsfeier. Und bis jetzt hatte ich keinen blassen Schimmer, was ich mitbringen soll...Danke! :-))
Susannah 
sagt:
sagt: 06.08.2004 15:29
Einfach, schnell ...und wirklich sehr lecker!
Mane 
sagt:
sagt: 29.04.2005 08:19
Hallo,
ich habe ihn gestern abend ausprobiert und wir waren alle sehr angetan von diesem Rezept.Den gibt es jetzt öfter!
lg Mane;-)
ich habe ihn gestern abend ausprobiert und wir waren alle sehr angetan von diesem Rezept.Den gibt es jetzt öfter!
lg Mane;-)
Polgara81
sagt:
sagt: 05.05.2005 14:08
Hallo funkelsteinchen,
deinen Salat gabs bei uns heute zur Finkenwerder Scholle von Silvi. Habe dein Rezept noch um ein paar gescheibelte Möhren und einen gewürfelten, säuerlichen Apfel erweitert- einfach lecker!!
War zwar das erste aber bestimmt nicht das letzte Mal, dass es den bei uns gab.
Viele Grüße
Polgara
deinen Salat gabs bei uns heute zur Finkenwerder Scholle von Silvi. Habe dein Rezept noch um ein paar gescheibelte Möhren und einen gewürfelten, säuerlichen Apfel erweitert- einfach lecker!!
War zwar das erste aber bestimmt nicht das letzte Mal, dass es den bei uns gab.
Viele Grüße
Polgara
mopedela 
sagt:
sagt: 21.06.2005 15:54
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,ein leckeres Rezept, ich habe etwas durchwachsenen Speck in Würfel geschnitten,ausgelassen und mit untergehoben.Gab´ nochmals ein wenig pep.
Gruß MopedEla
Gruß MopedEla
monpticha
sagt:
sagt: 19.04.2006 19:58
Kartoffelsalat machen wir normalerweise mit Fleischbrühe.Ich hatte einfach mal Lust, was anderes zu versuchen. Dieser hier mit saurer Sahne hat uns sehr gut geschmeckt.
Schreiziege 
sagt:
sagt: 22.04.2006 11:14
Dieser Salat war mal klasse! War die erste Variante, die ich dem Kartoffelsalat, den ich normalerweise mit Gurken, Ei, Zwiebeln, Senf und Mayonnaise mache, vorziehe. Gibts auf jeden Fall beim nächsten Grillabend, kennt nämlich noch niemand. Ich werde diesen Salat auf jeden Fall jetzt öfter machen.
LG Petra
LG Petra
29.10.2007 00:16
Super Lecker. Ich habe zu einem Grillwochenende mehrere Kartoffelsalate gemacht. Dieser war sehr lecker, am 1. Tag. Am 2. Tag kam die Kresse sehr durch. Aber super.
fallendesire
sagt:
sagt: 11.12.2007 17:26
lecker! wie bei meiner ostpreußischen oma! Allerdings macht die noch essiggurken rein - aber das ist ja geschmackssache :)
fallendesire
sagt:
sagt: 11.12.2007 17:26
Gartenliebe
sagt:
sagt: 05.04.2012 13:26
nicedusty
sagt:
sagt: 19.07.2010 19:08
Es war wie eine Erinnerung, meine Oma glaub ich hatte nur etwas mehr senf. Aber für den Sommer der perfekte Salat. Danke für das Rezept und meine Erinnerungen.
kölscheliebe
sagt:
sagt: 29.07.2010 21:59
hallo,
der kartoffelsalat ist schlicht aber sehr sehr lecker.danke für dein rezept.
l.g-
kölscheliebe
der kartoffelsalat ist schlicht aber sehr sehr lecker.danke für dein rezept.
l.g-
kölscheliebe
OhCinderella
sagt:
sagt: 26.07.2011 02:42
Woah ist der guuuuut!
Wow, echt toll, da muss ich ja richtig aufpassen dass ich nicht schon beim probieren die ganze Schüssel leerfutter (habe zwar eh nur eine Portion gemacht, aber die sollte auch noch durchziehen und eigentlich für morgen sein, da ich im Klausurenstress gerade wenig Zeit zum kochen habe und jetzt mitten in der Nacht sowieso mal eine kleine "Lern-Koch-Entspann-Phase" gebraucht habe :) )
Sehr lecker! Danke Funkelsteinchen :)
Werde ich an meine Mama weiterempfehlen und zum nächsten Grillfest nochmal machen ;)
LG OHCinderella
Wow, echt toll, da muss ich ja richtig aufpassen dass ich nicht schon beim probieren die ganze Schüssel leerfutter (habe zwar eh nur eine Portion gemacht, aber die sollte auch noch durchziehen und eigentlich für morgen sein, da ich im Klausurenstress gerade wenig Zeit zum kochen habe und jetzt mitten in der Nacht sowieso mal eine kleine "Lern-Koch-Entspann-Phase" gebraucht habe :) )
Sehr lecker! Danke Funkelsteinchen :)
Werde ich an meine Mama weiterempfehlen und zum nächsten Grillfest nochmal machen ;)
LG OHCinderella
17.11.2011 10:40
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Bayerischer Kartoffelkäs
- Kräuter - Kartoffel - Taler
- Bratkartoffeln mit Hackfleisch und Schafkäse
- Würzige Kartoffel - Soja - Pfanne
- Deftiger Bauernauflauf
- Sauerkraut - Kartoffel - Auflauf
- Thunfisch - Kartoffel - Lasagne a la Mäusle
- Brokkoli - Blumenkohl - Suppe von souzel
- Feldsalat mit Gemüse
- Flönz un Rievkoche - mal anders
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kartoffel - fettarm
- Salate
- Salate
- Salat
- Europa (6)
- Salate
- vegetarisch - vegan (4)
- Beilage (6)
- Gerichte Salzig (5)
- Europa (5)
Weitere Rezeptsammlungen
LG Marianthi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten