Henglein
Rama Cremefine
| Spanische Kartoffelspieße
)
| 20 kleine | Kartoffel(n), fest kochende |
| 10 Scheiben | Paprikawurst (Chorizo, spanische) etwa 5mm dicke Scheiben |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, (fein hacken) |
| 4 EL | Olivenöl |
| etwas | Meersalz |
Zubereitung
Die Kartoffeln in der Schale etwa 10 Minuten in Salzwasser kochen, abgießen und halbieren.
Die Chorizoscheiben halbieren. Den Knoblauch schälen und feinst hacken, Knoblauch mit dem Olivenöl verrühren. Kartoffeln auf der Schnittseite mit Knoblauchöl bepinseln. Zwischen 2 Kartoffelhälften je eine halbe Scheibe Chorizo legen und 5 Chorizokartoffeln auf je einen Holzspieß stecken. Die Spieße am Rand eines Grills etwa 10 Minuten unter mehrmaligem Drehen grillen, mit dem restlichen Öl bepinseln.
Die Chorizoscheiben halbieren. Den Knoblauch schälen und feinst hacken, Knoblauch mit dem Olivenöl verrühren. Kartoffeln auf der Schnittseite mit Knoblauchöl bepinseln. Zwischen 2 Kartoffelhälften je eine halbe Scheibe Chorizo legen und 5 Chorizokartoffeln auf je einen Holzspieß stecken. Die Spieße am Rand eines Grills etwa 10 Minuten unter mehrmaligem Drehen grillen, mit dem restlichen Öl bepinseln.
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Kommentare anderer Nutzer
27.06.2010 20:48
Hallo,
wir haben die Spieße heute gegrillt. Sie schmecken einfach super.
5 ***** von uns und auch 2 Bilder.
LG ManuGro
wir haben die Spieße heute gegrillt. Sie schmecken einfach super.
5 ***** von uns und auch 2 Bilder.
LG ManuGro
21.08.2010 14:12
eflip 
sagt:
sagt: 11.04.2011 12:30
Supertolle Idee!! Ausprobiert und von allen für absolut lecker befunden. War ruckzuck fertig und ratzfatz aufgefuttert. Wird sicher noch öfter wiederholt. Besten Dank!!
ramona31 
sagt:
sagt: 31.05.2011 20:09
Hallo....wurde von allen für super gut befunden....allerdings von mir etwas abgewandelt.....mit Zwiebeln und Paprika (rot) , Kartoffeln und natürlich der Chorizo :-))
der Rest wurde so wie er ist von Dir übernommen.....eine tolle Mischung beim Grillen ....
Danke!
der Rest wurde so wie er ist von Dir übernommen.....eine tolle Mischung beim Grillen ....
Danke!
29.06.2011 05:31
Hallo!
Die Kartoffelspiesse sind sehr gut. Lecker, schnell und sehen gut aus. Vielen Dank fuer das Rezept.
LG Leeni
Die Kartoffelspiesse sind sehr gut. Lecker, schnell und sehen gut aus. Vielen Dank fuer das Rezept.
LG Leeni
aalleexx 
sagt:
sagt: 11.07.2011 13:53
Hallöchen,
also diese Spieße sind so einfach und schnell zuzubereiten.
Die Kartoffeln sind manchmal etwas störrisch beim aufspiessen, aber die meisten blieben heile.
Die leckere Chorizo Wurst wird so richtig knusprig und geschmacksintensiv auf dem Grill und den Rest der Marinade habe ich einfach über die Spieße auf dem Grill gekippt.
Als Beilage zu meinem Spanischen Grillbuffet - SEHR lecker!!
*alex*
also diese Spieße sind so einfach und schnell zuzubereiten.
Die Kartoffeln sind manchmal etwas störrisch beim aufspiessen, aber die meisten blieben heile.
Die leckere Chorizo Wurst wird so richtig knusprig und geschmacksintensiv auf dem Grill und den Rest der Marinade habe ich einfach über die Spieße auf dem Grill gekippt.
Als Beilage zu meinem Spanischen Grillbuffet - SEHR lecker!!
*alex*
dieterlein45
sagt:
sagt: 23.07.2011 17:26
Hallo,
nachdem ich schon viele Rezepte bei Chefkoch gefunden habe auch die ich nicht mehr verzichten möchte, wird es Zeit einmal Danke zu sagen. Für mich ein Grund mich hier endlich anzumelden.
Die Kartoffelspieße sind so einfach und so lecker = Einfach LECKER!
Immer wieder schön ein schnell zu machendes Rezept zu finden mit dem man seine Gäste so überzeugen kann. Ich hab 20 Spießchen für 8 Leute gemacht. Alles ganz schnell weg.
Gruß
Dieter
nachdem ich schon viele Rezepte bei Chefkoch gefunden habe auch die ich nicht mehr verzichten möchte, wird es Zeit einmal Danke zu sagen. Für mich ein Grund mich hier endlich anzumelden.
Die Kartoffelspieße sind so einfach und so lecker = Einfach LECKER!
Immer wieder schön ein schnell zu machendes Rezept zu finden mit dem man seine Gäste so überzeugen kann. Ich hab 20 Spießchen für 8 Leute gemacht. Alles ganz schnell weg.
Gruß
Dieter
27.07.2011 13:42
Hallo,
wir haben diese Spieße am Wochenende bei unserem Familientreffen ausprobiert und wow, die waren absolut der Hit....
Alle waren total begeistert und konnten einfach nicht genug bekommen...
Sie sind wirklich eine supertolle Ergänzung zu den Salaten und dem Grillfleisch und wir werden sie demnächst auch mal mit unseren Freunden ausprobieren...
Daher nun auch 5* von uns
DAnkeschöööön für das tolle Rezept und LG
wir haben diese Spieße am Wochenende bei unserem Familientreffen ausprobiert und wow, die waren absolut der Hit....
Alle waren total begeistert und konnten einfach nicht genug bekommen...
Sie sind wirklich eine supertolle Ergänzung zu den Salaten und dem Grillfleisch und wir werden sie demnächst auch mal mit unseren Freunden ausprobieren...
Daher nun auch 5* von uns
DAnkeschöööön für das tolle Rezept und LG
7faces
sagt:
sagt: 15.04.2012 11:38
Hallo hallölle :)
das Rezept klingt echt supi und genau nach dem, was ich gesucht habe.
Viniferia kannst du mir sagen, ob man die Spieße eventuell auch in der Pfanne machen kann?
Liebe Grüße und schon mal nen fettes Danke für so eine tolle Rezept-Idee!
das Rezept klingt echt supi und genau nach dem, was ich gesucht habe.
Viniferia kannst du mir sagen, ob man die Spieße eventuell auch in der Pfanne machen kann?
Liebe Grüße und schon mal nen fettes Danke für so eine tolle Rezept-Idee!
21.04.2012 12:23
Serenade1611 
sagt:
sagt: 22.04.2012 10:39
Gestern haben wir unseren Balkon mit grillen für dieses Jahr eingeweiht.
Und dazu gab es, statt Folienkartoffeln (die mit einem E-Grill ja nicht funktionieren), deine Spieße.
Meine Kartoffeln waren noch etwas "bissig", aber die leichte Knobi- Note war echt super!
Leider habe ich in meiner Stadt keine Chorizo bekommen, deshalb griff ich zu (scharfer) Cabanossi.
Deshalb gebe ich auch noch keine Sterne ab, denn das mach ich, wenn ich sie mal "original" zubereiten kann. Ebenso das Foto. Was aber sicher bald sein wird, denn wir werden bestimmt noch häufiger grillen. Saison beginnt ja erst. ;-)
Liebe Grüße,
Serenade
Und dazu gab es, statt Folienkartoffeln (die mit einem E-Grill ja nicht funktionieren), deine Spieße.
Meine Kartoffeln waren noch etwas "bissig", aber die leichte Knobi- Note war echt super!
Leider habe ich in meiner Stadt keine Chorizo bekommen, deshalb griff ich zu (scharfer) Cabanossi.
Deshalb gebe ich auch noch keine Sterne ab, denn das mach ich, wenn ich sie mal "original" zubereiten kann. Ebenso das Foto. Was aber sicher bald sein wird, denn wir werden bestimmt noch häufiger grillen. Saison beginnt ja erst. ;-)
Liebe Grüße,
Serenade
suserle78
sagt:
sagt: 11.05.2012 15:46
HI, ich hab das auf eienm Wochenende unterwegs mit Freunden ausprobiert.
Ist super schnell vorzubereiten und echt lecker. Eine super Alternative für Beilagen! Danke hierfür
Ist super schnell vorzubereiten und echt lecker. Eine super Alternative für Beilagen! Danke hierfür
Sterni777
sagt:
sagt: 23.05.2012 21:56
Hallo!
Würde das Rezept auch gerne mal ausprobieren. Aber wo bekommt man Chorizo? Such ich schon ne Weile wg. Pizza.
LG
Sterni777
Würde das Rezept auch gerne mal ausprobieren. Aber wo bekommt man Chorizo? Such ich schon ne Weile wg. Pizza.
LG
Sterni777
tiktak
sagt:
sagt: 28.05.2012 17:49
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als absoluter Tapas Fan werde ich das Rezept am WE ausprobieren. Hört sich echt lecker an und.....ich liebe Chorizo
Freu mich schon.
Vielen Dank
Nove13
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