Käse - Sahne - Spaghettini mit Porree und Gehacktem



Zutaten für Portionen

200 g Schmelzkäse
1 Becher Cremefine zum Kochen
500 g Hackfleisch, gemischtes
2 Stange/n Porree
500 g Spaghetti, dünne (Spaghettini)
  Salz und Pfeffer
2 EL Schnittlauch, in Röllchen
  Gemüsebrühe, klare (Instant)

Zubereitung

Die Spaghettini bissfest kochen.

Das Hack krümelig braten und mit Salz und Pfeffer würzen. Den Porree in feine Ringe schneiden, hinzufügen und mitbraten. Cremefine und Schmelzkäse dazugeben, aufkochen lassen und ein paar Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Schnittlauch hinzugeben und mit Salz, Pfeffer und klarer Gemüsebrühe abschmecken.

Mit den abgetropften Nudeln vermischen und sofort servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.05.10
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duchess243 Tellerwäscher


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