Pizza Conchitas

leckere Pizza a la Barbecue

Zutaten für Portionen

1 Pck. Pizzateig aus dem Kühlregal (Rolle, für 1 Backblech)
1 Flasche Sauce (Barbecuesauce)
750 g Hackfleisch, gemischt oder vom Rind
Zwiebel(n), rot
5 Scheiben Frühstücksspeck
1 Kugel Mozzarella

Zubereitung

Den Pizzateig auf dem Backblech auslegen und mit Barbecuesoße bestreichen. Das Hackfleisch kurz in einer beschichteten Pfanne anbraten und anschließend in ein Sieb geben, damit Wasser und Fett ablaufen können. Anschließend auf dem Pizzateig verteilen.

Die Zwiebel in Ringe schneiden und über das Hackfleisch geben. Den Frühstücksspeck auf der Pizza verteilen.

Anschließend den Mozzarella in Scheiben schneiden und über der Pizza verteilen. Die Pizza nach Packungsanweisung im Ofen backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.05.10
Rezept-Statistiken: 4.505 (2)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Salrond Kartoffelschäler


Mitglied seit 22.06.2008
0 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

grischen Tellerwäscher sagt:  
08.11.2011 19:02
ich mach auch die fertige als rolle.
jedoch mit salami, bacon (frühstücksspeck), bbq sauce von jack daniels und mit knoblauch, anschließend mit NICHT zu VIEL käse abrunden. und nach dem backen erst mit basilikum (frischen) belegen.

Backzeit um die 16-18 minuten in heiß-umluft ohne grill bei ca 180-200 grad!

und mit der bbq sauce sollte nicht gegeizt werden. der geschmack wird es einen danken.
mein tip ist, damit der boden schön knusprig wird und der belag durch ist, den teig halbieren und dann vom papier lösen. anschließend in die luft halten und er wird von ganz allein dünner und zieht sich nach unten.
so mach ich immer aus ein teig 2 pizzas und schmeckt fast wie beim italiener. wobei bei denen noch bissl mehr sal am teig ist.
SOOOOO LECKER. machts einfach mal nach und ihr werdet euch ind die pizza reinlegen!

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