Eingefettete (Muffin-)Förmchen oder Springform inkl. Wand mit Blätterteig auslegen, so dass der Teig eine Schalenform ergibt.

Füllung:
Käse und Mehl vermischen und in die ausgelegten Förmchen verteilen.

Guss:
Die restlichen Zutaten vermischen und die Küchlein damit übergießen. Hierbei beachten, dass der Käse aufgeht.

Ungefähr 15 Minuten bei 250°C in der untersten Schiene des Backofens backen, bis der Käse/Guss goldbraun ist. Der Blätterteig sollte dabei aufgehen.

Chäschüchli sind ein beliebtes Gericht in der Schweiz, man findet sie dort oft auf Straßenfesten und tiefgekühlt in jedem Supermarkt.
Streuwürze ist scheinbar auch eine schweizerische Besonderheit. Es handelt sich dabei um so etwas wie Maggi als Pulver. Es sieht gelb aus. In Deutschland kann man es wohl am ehesten durch Fondor ersetzen.