Henglein
Rama Cremefine
| Gebratenes Rindfleisch mit Ananas
)
| 150 g | Möhre(n) |
| 300 g | Ananas |
| 2 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 250 g | Rumpsteak(s) ohne Fettrand |
| Salz und Pfeffer | |
| 3 EL | Öl |
| 3 EL | Sojasauce |
| 4 EL | Chilisauce, süßsauer |
| 100 ml | Wasser |
Zubereitung
Die Möhren schälen und in dünne Streifen schneiden. Die Ananas schälen, erst in Scheiben, dann in Streifen schneiden. Den Knoblauch fein hacken. Das Weiße und Hellgrüne der Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden. Das Rindfleisch in Streifen schneiden, salzen und pfeffern.
Öl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen. Das Fleisch dazugeben und portionsweise 1 - 2 Min. kräftig anbraten. Frühlingszwiebeln, Möhren, Ananas und Knoblauch dazugeben und 3 Min. weiterbraten.
100 ml Wasser, Sojasoße und Chilisoße dazugeben, aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt Reis.
Öl in einer Pfanne oder im Wok erhitzen. Das Fleisch dazugeben und portionsweise 1 - 2 Min. kräftig anbraten. Frühlingszwiebeln, Möhren, Ananas und Knoblauch dazugeben und 3 Min. weiterbraten.
100 ml Wasser, Sojasoße und Chilisoße dazugeben, aufkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu passt Reis.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
09.08.2010 14:38
Hallo,
sehr einfach und schnell zu machen. Ich habe Rinderfilet genommen. Da ich noch etwas Thai-Basilikum hatte, gab ich davon noch etwas am Schluß dazu, passt wunderbar. Leckeres Rezept!
LG Jicky
sehr einfach und schnell zu machen. Ich habe Rinderfilet genommen. Da ich noch etwas Thai-Basilikum hatte, gab ich davon noch etwas am Schluß dazu, passt wunderbar. Leckeres Rezept!
LG Jicky
16.01.2012 07:58
Hallo,
ich hatte leider nur Hühnerbrust im Hause, habe das Rezept aber damit ausprobiert. Das war total lecker, vielen lieben Dank.
Ich habe noch rote Spitzpaprika in Streifen geschnitten mit zum Gemüse getan.
LG ancabi
ich hatte leider nur Hühnerbrust im Hause, habe das Rezept aber damit ausprobiert. Das war total lecker, vielen lieben Dank.
Ich habe noch rote Spitzpaprika in Streifen geschnitten mit zum Gemüse getan.
LG ancabi
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptgerichte mit Fleisch
- Tägliches Kochen (2)
- Hauptgerichte
- Hauptspeise
- Deftiges/ Hausmannskost/ für jeden Tag... (3)
- Hauptspeise
- Hauptgerichte (2)
- Asien
- Hauptspeisen
- Hauptgerichte
Weitere Rezeptsammlungen
Vielen Dank, Gruß annadi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten