Käseaufstrich



Zutaten für Portionen

100 g Blauschimmelkäse
100 g Käse, (Brie)
100 g Frischkäse
1 kl. Bund Petersilie
2 EL saure Sahne
1 Prise Salz
  Pfeffer, nach Geschmack
1 EL Zitronensaft

Zubereitung

Alle Zutaten, am besten in der Küchenmaschine, miteinander vermischen. Wer den Dip etwas cremiger mag, kann noch etwas Öl dazugeben.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.05.10
Rezept-Statistiken: 2.106 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

dori3 Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

Jochelbeere  Smutje sagt:  
08.06.2010 16:35
Der Aufstrich schmeckt hervorragend.!

Besonders würzig schmeckt er ,wenn der Blauschimmelkäse schon etwas älter ist und weich wird.

LG Jochelbeere

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