Henglein
Rama Cremefine
| Knoblauch - Kräuter - Muffins
oder Donuts
| 4 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 Bund | Kräuter, gemischt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 200 g | Schinken, gewürfelt |
| 250 g | Mehl |
| 2 TL | Backpulver |
| ¼ TL | Salz |
| Pfeffer | |
| 2 | Ei(er) |
| 50 ml | Olivenöl |
| 200 g | Käse, geriebener |
| ¼ Liter | Milch |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch klein würfeln, mit Kräutern, Schinken, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer vermischen. Die Eier mit Öl, Käse und Milch verquirlen. Beide Mischungen gut miteinander verrühren.
Den Teig in Muffinförmchen füllen und 20-25 Minuten bei 175 Grad backen.
Schmeckt auch gut als Donuts.
Den Teig in Muffinförmchen füllen und 20-25 Minuten bei 175 Grad backen.
Schmeckt auch gut als Donuts.
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