Ilses Käsesalat

gab's immer zu Firmenfesten

Zutaten für Portionen

600 g Käse, Edamer, Tilsiter, Gouda in Scheiben
15  Cornichons oder kleine Essiggurken
Ei(er), gekochte
500 g Salatcreme oder leichte Mayonnaise
3 EL saure Sahne
  Pfeffer, weißer

Zubereitung

Die Käsescheiben längs und quer schneiden, so dass kleine Vierecke ca. 1x1 cm entstehen. Chornichons klein schneiden. Die gekochten Eier mit dem Eierschneider für Scheiben einmal quer und einmal längs schneiden um kleine Würfel zu erhalten. Die geschnittenen Zutaten in eine Schüssel geben und mit der Salatcreme und der Sahne vermischen, mit etwas Pfeffer würzen. Salz ist nicht nötig, da Käse und Gurken ja schon gesalzen sind.

Einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.05.10
Rezept-Statistiken: 3.520 (0)* gelesen
26 (0)* gespeichert
126 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Fannylein Hendlgriller


Mitglied seit 30.03.2008
1.019 Beiträge (ø0,67/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Leichte Nudelsalate zum Grillen, für die Party und warme Sommertage
Die Geschichte des Käses
Eine Käseplatte kommt bei Gästen stets gut an, ist schnell hergerichtet.
Auf die Plätze – fertig – Torte!
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Variationsreiche Erfrischung an heißen Tagen

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: