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Bami Pang Pang
Knofilastiges Pfirsichhähnchen
Zutaten
| 800 g | Hähnchen - oder Putenfleisch |
| 5 m.-große | Zwiebel(n) |
| 5 Zehe/n | Knoblauch oder mehr |
| 1 Dose/n | Pfirsich(e) |
| 1 Pck. | Tomate(n), passierte |
| Salz | |
| Sambal Oelek | |
| etwas | Öl |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Super schnell, super einfach, super lecke.
Zwiebeln schälen, vierteln und in etwas Öl kräftig anbraten, gehackten Knobi dazugeben. Das in walnussgroße Stücke geschnittene Fleisch mit hinein und braten, bis es leicht Farbe annimmt.
Nun die passierten Tomaten und den Saft der Pfirsiche dazu und mit Salz und Sambal Olek mutig würzen. Das Ganze ein bisschen einkochen lassen. Kurz vor dem Servieren die in ca. 1cm x 1cm geschnittenen Pfirsiche dazugeben und nur noch mit heiß werden lassen.
Dazu gibt's Basmatireis!
Zwiebeln schälen, vierteln und in etwas Öl kräftig anbraten, gehackten Knobi dazugeben. Das in walnussgroße Stücke geschnittene Fleisch mit hinein und braten, bis es leicht Farbe annimmt.
Nun die passierten Tomaten und den Saft der Pfirsiche dazu und mit Salz und Sambal Olek mutig würzen. Das Ganze ein bisschen einkochen lassen. Kurz vor dem Servieren die in ca. 1cm x 1cm geschnittenen Pfirsiche dazugeben und nur noch mit heiß werden lassen.
Dazu gibt's Basmatireis!
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Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Meine Güte, wat war dat scharf!!!Ich glaub ich hab mich mit dem Rezept etwas vertan!
Anstelle der 800g Fleisch nahm ich 800g Sambal Olek...
Der Tag danach war keine Freude, dat sach ich euch kann bis heute noch nicht sitzen.
Mein Vorschlag:
Lese das Rezept nocheinmal durch, bevor Du dat so machs wie ich!
Euer Paule
EIN SUPER REZEPT MEINE FAMILIE WAR BEGEISTERT .
GRUSS KATJA
GRUSS KATJA
5 m ist ja eine große Zwiebel
wieso Bami? Bami sind doch Nudeln
Hallo,
ich habe das Rezept erst heute entdeckt und sofort ausprobiert. Einfach Klasse, kann ich nur sagen. Meine Kinder waren auch begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Viele Grüße sopran3
ich habe das Rezept erst heute entdeckt und sofort ausprobiert. Einfach Klasse, kann ich nur sagen. Meine Kinder waren auch begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Viele Grüße sopran3
Stimmt "Bami" sind Nudeln..............
Man soll die dazu essen aber.......... in Sesamöl gebraten.
Man soll die dazu essen aber.......... in Sesamöl gebraten.
gabs bei uns jetzt. ich fands lecker, meine schwester war nich so begeistert, weil es für ihren geschmack zu scharf war. aber is ne gute idee für restessen. mal was anderes..und geht schnell...
Hallo,Skunky!
Kann nur sagen sehr lecker. Wird in die Sammlung aufgenommen!
EGLG
Kann nur sagen sehr lecker. Wird in die Sammlung aufgenommen!
EGLG
Hallöchen
Ich hab das Rezept mit meiner Familie gekostet.
Sehr,sehr lecker. Es kommt nächste Woche zum Familientreffen auf den Tisch.
Danke für die tolle Idee.
Lg
Burgy
Ich hab das Rezept mit meiner Familie gekostet.
Sehr,sehr lecker. Es kommt nächste Woche zum Familientreffen auf den Tisch.
Danke für die tolle Idee.
Lg
Burgy
obst gehört leider nicht in mein Essen...
habe stattdessen Swett-Chilli-Soße genommen.... Süsse und Schärfe
ansonsten super lecker.
von mir ein super sehr gut.
MfG
habe stattdessen Swett-Chilli-Soße genommen.... Süsse und Schärfe
ansonsten super lecker.
von mir ein super sehr gut.
MfG
Hallo,
danke für das gute und unkomplizierte Rezept. Heute habe ich nachgekocht, anstatt Pfirsiche - Aprikosen genommen, und mangels Sambal-Oelek halbe scharfe Peperoni. Es war sehr harmonisch i schmackhaft.
Das Foto, welches ich hochgeladen habe folgt (irgendwann).
LG
Christina
PS. Da ich nur die Halbe Menge kochte, 2 kleine Zwiebeln und 2 Knobi-Zehe genommen;)
danke für das gute und unkomplizierte Rezept. Heute habe ich nachgekocht, anstatt Pfirsiche - Aprikosen genommen, und mangels Sambal-Oelek halbe scharfe Peperoni. Es war sehr harmonisch i schmackhaft.
Das Foto, welches ich hochgeladen habe folgt (irgendwann).
LG
Christina
PS. Da ich nur die Halbe Menge kochte, 2 kleine Zwiebeln und 2 Knobi-Zehe genommen;)
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p.bocuse
21.12.2003 18:57 Uhr