Bami Pang Pang

Knofilastiges Pfirsichhähnchen

Zutaten für Portionen

800 g Hähnchen - oder Putenfleisch
5 m.-große Zwiebel(n)
5 Zehe/n Knoblauch oder mehr
1 Dose/n Pfirsich(e)
1 Pck. Tomate(n), passierte
  Salz
  Sambal Oelek
 etwas Öl

Zubereitung

Super schnell, super einfach, super lecke.
Zwiebeln schälen, vierteln und in etwas Öl kräftig anbraten, gehackten Knobi dazugeben. Das in walnussgroße Stücke geschnittene Fleisch mit hinein und braten, bis es leicht Farbe annimmt.
Nun die passierten Tomaten und den Saft der Pfirsiche dazu und mit Salz und Sambal Olek mutig würzen. Das Ganze ein bisschen einkochen lassen. Kurz vor dem Servieren die in ca. 1cm x 1cm geschnittenen Pfirsiche dazugeben und nur noch mit heiß werden lassen.
Dazu gibt's Basmatireis!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.12.03
Rezept-Statistiken: 12.814 (36)* gelesen
91 (0)* gespeichert
522 (0)* gedruckt
26 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

skunky Tellerwäscher


Mitglied seit 17.07.2003
0 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

sierrrra Kaltmamsell sagt:  
20.12.2003 09:49
hallo

das hört sich lecker an und wird bald ausprobiert.....

Bis denne

sierrrra

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Pastafan Suppenkoch sagt:  
20.12.2003 12:27
Werde das Rezept bei Gelegenheit mal ausprobieren!
Habe es gespeichert!

Dankeschön sagt Pastafan

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p.bocuse Tellerwäscher sagt:  
21.12.2003 18:57
Meine Güte, wat war dat scharf!!!
Ich glaub ich hab mich mit dem Rezept etwas vertan!
Anstelle der 800g Fleisch nahm ich 800g Sambal Olek...
Der Tag danach war keine Freude, dat sach ich euch kann bis heute noch nicht sitzen.

Mein Vorschlag:
Lese das Rezept nocheinmal durch, bevor Du dat so machs wie ich!

Euer Paule

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31.12.2003 09:13
EIN SUPER REZEPT MEINE FAMILIE WAR BEGEISTERT .
GRUSS KATJA

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jimross Smutje sagt:  
17.02.2004 02:11
5 m ist ja eine große Zwiebel

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Pewe  Sternekoch sagt:  
03.06.2004 12:51
wieso Bami? Bami sind doch Nudeln

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sopran3 Tellerwäscher sagt:  
15.07.2004 18:35
Hallo,
ich habe das Rezept erst heute entdeckt und sofort ausprobiert. Einfach Klasse, kann ich nur sagen. Meine Kinder waren auch begeistert. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Viele Grüße sopran3

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Otto-Normal Tellerwäscher sagt:  
28.09.2004 20:10
Stimmt "Bami" sind Nudeln..............
Man soll die dazu essen aber.......... in Sesamöl gebraten.

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Dicke13 Suppenkoch sagt:  
11.07.2005 10:50
gabs bei uns jetzt. ich fands lecker, meine schwester war nich so begeistert, weil es für ihren geschmack zu scharf war. aber is ne gute idee für restessen. mal was anderes..und geht schnell...

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katzenfrau08 Tellerwäscher sagt:  
06.09.2008 11:16
Hallo,Skunky!

Kann nur sagen sehr lecker. Wird in die Sammlung aufgenommen!

EGLG

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