Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat à la Roswitha
Rezept meiner Mutter
| 400 g | Nudeln, ( z.B. Spiralnudeln ) |
| 1 Glas | Miracel Whip Balance, groß |
| 1 Pck. | Kondensmilch, 4% |
| 1 Dose | Gemüse, (Mexiko-Mix) |
| 3 Prisen | Cayennepfeffer |
| 3 Prisen | Curry |
| 1 Prisen | Kurkuma |
| 4 Spritzer | Süßstoff, flüssiger |
Zubereitung
Die Nudeln bissfest kochen und etwas abkühlen lassen.
In einer ausreichend großen Schüssel das gesamte Miracel Whip mit so viel Dosenmilch verrühren, dass eine cremige Sauce entsteht. Mit Cayennepfeffer, Curry, Kurkuma und Süßstoff die Sauce abschmecken (ungefähre Mengenangaben s. o.) und anschließend den abgetropften Mexiko-Mix unterrühren. Jetzt die Nudeln dazu geben und alles vermengen.
Den Salat dann ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal ordentlich durchrühren und abschmecken.
In einer ausreichend großen Schüssel das gesamte Miracel Whip mit so viel Dosenmilch verrühren, dass eine cremige Sauce entsteht. Mit Cayennepfeffer, Curry, Kurkuma und Süßstoff die Sauce abschmecken (ungefähre Mengenangaben s. o.) und anschließend den abgetropften Mexiko-Mix unterrühren. Jetzt die Nudeln dazu geben und alles vermengen.
Den Salat dann ca. 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen und vor dem Servieren noch einmal ordentlich durchrühren und abschmecken.
| Tweet |
