Die Nudeln bissfest kochen. Das Hähnchenfleisch in Scheiben schneiden. Die Cocktailtomaten halbieren, die Bohnen klein schneiden und den Knoblauch hacken.

In etwas Öl den Knoblauch anbraten, dann das Fleisch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Bohnen dazugeben und braten, bis sie gar sind. Zuletzt die Cocktailtomaten und den Sauerrahm dazugeben, alles gut vermischen und einmal aufkochen lassen.

Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und mit den Nudeln servieren.