Henglein
Rama Cremefine
| Blumenkohl - Schafskäse - Suppe
schnell zubereitet, SIS für abends möglich
)
| 500 g | Blumenkohl, TK |
| 180 g | Schafskäse, (Patros light) |
| 1 Liter | Gemüsebrühe |
| etwas | Ingwerpulver |
Zubereitung
Den Blumenkohl in der Gemüsebrühe weich kochen. Die Hälfte des Gemüses im Mixer pürieren. Danach wieder in die Brühe geben und kurz aufkochen lassen. Den Schafskäse in kleine Würfel schneiden und der Suppe zufügen. Mehrfach umrühren, bis der Käse geschmolzen ist. Mit Ingwer abschmecken.
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Kommentare anderer Nutzer
jprodi 
sagt:
sagt: 22.08.2011 21:17
die Suppe ist super lecker :-) und schnell gemacht
Rabea75 
sagt:
sagt: 02.03.2012 17:46
Läßt sich gut auch in der Woche machen, da ruck-zuck fertig!! Geschmacklich der Knüller! Super auch auf Vorrat zu machen und um sie dann einzufrieren. Auch nach dem Auftauen und erhitzen noch wie frisch zubereitet.
maggy_a 
sagt:
sagt: 02.03.2012 19:49
anki1968 
sagt:
sagt: 29.03.2012 15:22
Vielen Dank für das super Rezept, einfach in der Zubereitung und lecker noch dazu. Habe noch ein wenig Knoblauch und gewürfelten Rohschinken dazugegeben und nicht ganz so viel Brühe verwendet.
LG Anke
LG Anke
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