Schmelzkäse - Spaghetti



Zutaten für Portionen

400 g Spaghetti
300 g Brokkoli, in Röschen zerteilt
Zwiebel(n)
  Öl
200 ml Milch
200 g Schmelzkäse, natur oder mit Kräutern
200 g Krabbenfleisch, gegartes
  Dill, fein gehackt
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Spaghetti wie gewohnt bissfest kochen. Die Brokkoliröschen 3 Minuten blanchieren.

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im heißen Öl glasig anbraten. Die Milch hinzugeben und den Schmelzkäse bei schwacher Hitze darin schmelzen. Die Krabben hinzufügen und heiß werden lassen. Die Soße mit Salz, Dill und Pfeffer abschmecken.

Die Spaghetti mit den Brokkoliröschen und der Käsecreme mischen und servieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.10
Rezept-Statistiken: 3.366 (0)* gelesen
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Verfasser:

emse63 Küchenjunge


Mitglied seit 11.11.2004
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

mapenorge Tellerwäscher sagt:  
26.10.2010 09:28
Super Rezept.Schmeckt vorzüglich.Kann auch mit Räucherlachs gemacht werden.

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Kommentar hilfreich? ja / nein
emse63 Küchenjunge sagt:  
28.10.2010 07:35
Freut mich, dass es geschmeckt hat! Mit Räucherlachs? Hört sich gut an, muss ich auch mal ausprobieren!
Danke und Grüße
Elke

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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