Schmelzkäse - Spaghetti
| 400 g | Spaghetti |
| 300 g | Brokkoli, in Röschen zerteilt |
| 1 | Zwiebel(n) |
| Öl | |
| 200 ml | Milch |
| 200 g | Schmelzkäse, natur oder mit Kräutern |
| 200 g | Krabbenfleisch, gegartes |
| Dill, fein gehackt | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Spaghetti wie gewohnt bissfest kochen. Die Brokkoliröschen 3 Minuten blanchieren.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im heißen Öl glasig anbraten. Die Milch hinzugeben und den Schmelzkäse bei schwacher Hitze darin schmelzen. Die Krabben hinzufügen und heiß werden lassen. Die Soße mit Salz, Dill und Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti mit den Brokkoliröschen und der Käsecreme mischen und servieren.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und im heißen Öl glasig anbraten. Die Milch hinzugeben und den Schmelzkäse bei schwacher Hitze darin schmelzen. Die Krabben hinzufügen und heiß werden lassen. Die Soße mit Salz, Dill und Pfeffer abschmecken.
Die Spaghetti mit den Brokkoliröschen und der Käsecreme mischen und servieren.
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