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Einfache Zitronen - Joghurt - Torte
sehr erfrischend, für 12 Stücke
Zutaten
| Für den Teig: | |
| 100 g | Mehl |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
| 100 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Margarine |
| Für die Creme: | |
| 1 Pkt. | Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit |
| 300 g | Joghurt |
| 1 Becher | Schmand |
| 2 Becher | Sahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 150 g | Zucker |
| 2 | Zitrone(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 4 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Teig:
Mehl mit Backpulver mischen. Restliche Zutaten gut verrühren und das Mehl unterheben. In einer mit Backpapier ausgelegten Springform (ich nehme eine 28-er Form) bei 175°C ca 20-25 min. backen.
Creme:
Götterspeisenpulver mit 50 g Zucker mischen und mit 250 ml Wasser anrühren. Quellen lassen und dann unter Rühren erwärmen -nicht kochen- und abkühlen lassen.
Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
Schmand und Joghurt mit dem restlichen Zucker, dem Vanillezucker und dem Saft der ausgepreßten Zitronen glatt rühren. Die abgekühlte Götterspeise unterrühren und die Masse kühl stellen.
Sobald die Creme beginnt fest zu werden (kann eine Stunde dauern), die Sahne unterheben.
Den abgekühlten Tortenboden wenden und mit dem gesäuberten Backring umschließen. Die Creme in den Ring gießen und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Statt Schmand kann man auch Quark verwenden.
Man kann aus einem weiteren Pck. Götterspeise einen "Spiegel" bereiten und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. Danach sofort wieder kühl stellen.
Schokoblättchen als Deko eignen sich ebenfalls gut.
Mehl mit Backpulver mischen. Restliche Zutaten gut verrühren und das Mehl unterheben. In einer mit Backpapier ausgelegten Springform (ich nehme eine 28-er Form) bei 175°C ca 20-25 min. backen.
Creme:
Götterspeisenpulver mit 50 g Zucker mischen und mit 250 ml Wasser anrühren. Quellen lassen und dann unter Rühren erwärmen -nicht kochen- und abkühlen lassen.
Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen.
Schmand und Joghurt mit dem restlichen Zucker, dem Vanillezucker und dem Saft der ausgepreßten Zitronen glatt rühren. Die abgekühlte Götterspeise unterrühren und die Masse kühl stellen.
Sobald die Creme beginnt fest zu werden (kann eine Stunde dauern), die Sahne unterheben.
Den abgekühlten Tortenboden wenden und mit dem gesäuberten Backring umschließen. Die Creme in den Ring gießen und mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
Statt Schmand kann man auch Quark verwenden.
Man kann aus einem weiteren Pck. Götterspeise einen "Spiegel" bereiten und auf dem abgekühlten Kuchen verteilen. Danach sofort wieder kühl stellen.
Schokoblättchen als Deko eignen sich ebenfalls gut.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo,
wollte mal fragen, wie das mit dem Spiegel genau funktioniert? Einfach die flüssige Götterspeise obendrübergeben???
LG, milenzi
wollte mal fragen, wie das mit dem Spiegel genau funktioniert? Einfach die flüssige Götterspeise obendrübergeben???
LG, milenzi
Hilfreicher Kommentar:
Ja genau -ich lasse den Kuchen erst gut durchkühlen, so ca. eine Stunde.
Inzwischen bereiten ich die Zitronengötterspeise mit etwas weniger Wasser als auf der Packung angegeben zu. (ca. 400-450 ml, wenn 500 angegeben sind).
Die Götterspeise bleibt auch nach dem Abkühlen noch ziemlich lange flüssig - ich gieße sie dann in den Tortenring auf die Crememasse. Je nach Größe des Rings oder "beabsichtigter Spiegeldicke" bleibt ggf. noch Götterspeise über...
LG
FrauMausE
Also diese Torte ist einfach nur ein Gedicht! Mein Freund, der Kuchen nur mag, wenn er "dick" macht - also mit viel viel Sahne etc. - liebt diese Torte. Auch meine Schwiegeromi etc. sind total begeistert von dieser Torte... einziger Nachteil war, dass diese Torte sogar besser sei, wie die der Schwiegermutter ;) Das hat die natürlich nicht gern gehört.
Würd es Noten für diese Torte geben wärs ne 1+ ;)
Danke, habs sofort in mein Rezeptbuch aufgenommen!
Würd es Noten für diese Torte geben wärs ne 1+ ;)
Danke, habs sofort in mein Rezeptbuch aufgenommen!
Habe diese Torte am Wochenende für eine Geburtstagsfeier der Familie *heikel* gemacht.
ALLE waren restlos begeistert, bei großer Hitze war die Torte super erfrischend.
Anfänglich hatte Bedenken ob ich den Spiegel auf der Torte so hinbekomme aber es war wirklich KEIN PROBLEM!!!
Übrigens, habe ich Joghurt und Quark verwendet und es war SPITZE, werde die Torte jetzt öfter machen!!!
LG Hawk
ALLE waren restlos begeistert, bei großer Hitze war die Torte super erfrischend.
Anfänglich hatte Bedenken ob ich den Spiegel auf der Torte so hinbekomme aber es war wirklich KEIN PROBLEM!!!
Übrigens, habe ich Joghurt und Quark verwendet und es war SPITZE, werde die Torte jetzt öfter machen!!!
LG Hawk
Lecker, Lecker !!
Habe den Kuchen für ein Fest gebacken und er war ganz schnell weg !
Hab ihn dann gleich nochmal für uns zuhause gebacken und was soll ich sagen.......sogar meine wählerischen Kinder haben ihn rucki-zucki verspeist!!
Werde ihn gleich nochmal backen....für das nächste Fest !!
Aber: Der Spiegel wurde bei mir nicht so gut......hatte es eilig......wahrscheinlich war die Götterspeise noch zu heiß, so das sie "etwas" in die Masse drunter gesunken ist........! Tat aber dem Geschmack keinen Abbruch !
Habe den Kuchen für ein Fest gebacken und er war ganz schnell weg !
Hab ihn dann gleich nochmal für uns zuhause gebacken und was soll ich sagen.......sogar meine wählerischen Kinder haben ihn rucki-zucki verspeist!!
Werde ihn gleich nochmal backen....für das nächste Fest !!
Aber: Der Spiegel wurde bei mir nicht so gut......hatte es eilig......wahrscheinlich war die Götterspeise noch zu heiß, so das sie "etwas" in die Masse drunter gesunken ist........! Tat aber dem Geschmack keinen Abbruch !
Diese Torte ist genau nach unserem Geschmack !
Hab sie zum ersten mal zu unserer Gardinenhochzeit gemacht und war ratz fatz aufgegessen !
Sehr frisch und fruchtig und gut zu machen.
Vielen Dank,für dieses Rezept.
LG,Michi
Hab sie zum ersten mal zu unserer Gardinenhochzeit gemacht und war ratz fatz aufgegessen !
Sehr frisch und fruchtig und gut zu machen.
Vielen Dank,für dieses Rezept.
LG,Michi
kann man was andres statt Götterspeise nehmen, da götterspeise Gelatine enthalten, es gibt ja die Instant götterspeise aber leider nicht in Zitronen Geschmack :((
Hallo Izran - die Frage kann ich leider nicht beantworten.
Da würde ich mal im Forum "Desserts" oder "Zutaten" nachfragen - da kann man bestimmt weiterhelfen...
LG
FrauMausE
Da würde ich mal im Forum "Desserts" oder "Zutaten" nachfragen - da kann man bestimmt weiterhelfen...
LG
FrauMausE
Hallo,
also ich habe lange nach einem leckeren Tortenrezept gesucht...u hab jetzt diesen hier gefunden...
Die Torte schmeckt wirklich sehr lecker, meiner Familie u Freunde hat es auch sehr gut gefallen, werde auch in mein Geburtstag für meinen Arbeitskolleginennen backen...
LG
also ich habe lange nach einem leckeren Tortenrezept gesucht...u hab jetzt diesen hier gefunden...
Die Torte schmeckt wirklich sehr lecker, meiner Familie u Freunde hat es auch sehr gut gefallen, werde auch in mein Geburtstag für meinen Arbeitskolleginennen backen...
LG
Ich habe diese Torte heute meinen Kollegen vorgesetzt - hätte es mal besser gelassen... Sie war Mittags schon leer und dann ging das Gezeter los, vor allem weil der Chef nichts mehr abgekriegt hat ;o)
Ich packe übrigens immer noch frische Himbeeren oben drauf. Sieht nett aus und schmeckt super!
Ich packe übrigens immer noch frische Himbeeren oben drauf. Sieht nett aus und schmeckt super!
Ich werde beim nächsten mal noch ein Blatt Gelantine reingeben. Leider wurde die Masse nicht ganz so fest wie ich es gern hätte.
Ich habe diesen Kuchen am WE zur Jugendweihe meines Sohes gebacken und muß sagen das er SEHR SEHR gut angekommen ist.Er schmeckte locker und frisch und war perfekt bei diesen Temperaturen.Diesen Kuchen wird es öfters geben
Hallo FrauMausE,
herzlichen Dank für dieses überaus leckere und einfache Rezept! Ich habe diese Torte heute in Form eines Käsestücks mit Schaummäusen drauf gemacht und es war der absolute Hit auf der Geburtstagsfeier. Um 15.30 Uhr stellte ich den Kuchen zu den anderen 4 Kuchen (bei 20 Erwachsenen und 8 Kinder) um 15.55 Uhr war die ganze Platte leer! Einige hatten Pech und kamen zu spät!
Ich habe für den Boden jeweils die angegebene Menge um die Hälfte verdoppelt und 3 Eier + 2 Eiweiß verwendet. Für die Masse habe ich 3 Becher Sahne (statt 2) genommen. Ansonsten alles so wie im Rezept angegeben.
Ich habe nur Lob erhalten und von diesem Lob gebe ich an "FrauMausE" die Hälfte ab!
Foto von der "Maus-Torte" kommt!
LG machal
herzlichen Dank für dieses überaus leckere und einfache Rezept! Ich habe diese Torte heute in Form eines Käsestücks mit Schaummäusen drauf gemacht und es war der absolute Hit auf der Geburtstagsfeier. Um 15.30 Uhr stellte ich den Kuchen zu den anderen 4 Kuchen (bei 20 Erwachsenen und 8 Kinder) um 15.55 Uhr war die ganze Platte leer! Einige hatten Pech und kamen zu spät!
Ich habe für den Boden jeweils die angegebene Menge um die Hälfte verdoppelt und 3 Eier + 2 Eiweiß verwendet. Für die Masse habe ich 3 Becher Sahne (statt 2) genommen. Ansonsten alles so wie im Rezept angegeben.
Ich habe nur Lob erhalten und von diesem Lob gebe ich an "FrauMausE" die Hälfte ab!
Foto von der "Maus-Torte" kommt!
LG machal
Hallo machal,
finde deine Bilder und die Idee mit den Mäusen echt der Hammer. Wie sind denn die Löcher in die Torte gekommen?
lg nabida
finde deine Bilder und die Idee mit den Mäusen echt der Hammer. Wie sind denn die Löcher in die Torte gekommen?
lg nabida
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,Ich brauchte ein tolles Rezept für eine Torte, die ich für eine Hochzeit machen musste und dann hat mir das Rezept so gut gefallen, dass ich es gleich mal ausprobiert habe.
Ich habe den Boden von der Form gelöst und diesen auf ein Backblech getan und anschließend mit einem Tortenring umschlossen. Etwas fester, sodass der Tortenboden etwas kleiner wurde, dafür umso fester.
Als ich die Masse fertig hatte, war ich erst beunruhigt, da sie doch sehr flüssig war. Ich habe dann noch aus Angst, dass es nichts wird, noch etwas Sofortgelatine dazu gegeben.
Als sie dann auf dem Tortenboden etwas fest wurde, hab ich die abgekühlte Götterspeise drauf gegeben und war etwas frustriert, da die gesamte Götterspeise an den Seiten runter gelaufen ist und "nur" durch den Tortenring keinen Halt hatte und so auf das ganze Backblech gelaufen ist. Hab erst gedacht, dass ich nun die Torte wegschmeißen kann, weils eine ganz schöne Sauerei war.
Jedoch ist die Götterspeise komplett runter gelaufen und unten im Tortenboden dann fest geworden.
Als mein Versuch dann komplett fest war, wollte ich mal probieren.
Und ich war wirklich überrascht, dass es doch so gut geklappt und geschmeckt hat, auch mit den ganzen Umständen!
Zur Hochzeit wusste ich dann, dass ich die Götterspeise weglasse. Es hat dann auch prima funktioniert.
Die Torte sah nicht nur gut aus, sondern hat auch wirklich geschmeckt und war richtig schnell weg. Hat sich rumgesprochen ;)
Hab sie noch etwas verschönert, wie man hoffentlich bald auf dem Bild sehen kann. Kleine Sahneklekse mit einem Punkt Limonenschokolade.
Hab vorher Zitronenschokolade gekauft, sie flüssig gemacht und Kleksweise auf Backpapier gegeben, sodass diese fest wurden und ich sie später als Dekoration verwenden konnte.
Bild muss bald hochgeladen sein, nachdem es freigeschaltet wurde ;)
Fazit: Wenn man einen Spiegel aus Götterspeise haben möchte, muss man umbedingt die Torte in der Form lassen! Ist die Masse zu flüssig, hilft Sofortgelatine. Das Rezept an sich, ist wirklich sehr gut!!! Wenn man nicht experimentiert, so wie ich, sollte es eigentlich auch auf Anhieb klappen! Die Torte sieht nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch! (:
Danke für das Rezept!
Die großen Löcher bei meinem "Käsestück" habe ich mit einem Apfelausstecher gemacht. Die kleineren Löcher sind mit einem dicken kurzen Strohhalm (für Cocktails) gemacht.
LG machal
LG machal
ich schon wieder........
habe heute ein Foto hochgeladen von einer "Strandtorte". In meinem Fotoalbum ist sie bereits drin.
Als Grundlage für diese Strandtorte diente ebenfalls wieder diese Zitronen-Joghurt-Torte!
Das Rezept ist einfach klasse!
Ich habe nun diesen Kuchen innerhalb den letzten 4 Wochen bereits 3 mal gebacken. Einmal als Käsestück mit Mäuse, einmal als Strandtorte und einmal als ganz normale Torte. Jedesmal war es ein voller Erfolg!
LG machal
habe heute ein Foto hochgeladen von einer "Strandtorte". In meinem Fotoalbum ist sie bereits drin.
Als Grundlage für diese Strandtorte diente ebenfalls wieder diese Zitronen-Joghurt-Torte!
Das Rezept ist einfach klasse!
Ich habe nun diesen Kuchen innerhalb den letzten 4 Wochen bereits 3 mal gebacken. Einmal als Käsestück mit Mäuse, einmal als Strandtorte und einmal als ganz normale Torte. Jedesmal war es ein voller Erfolg!
LG machal
Genialer Sommerkuchen! Ich habe etwas weniger Sahne und etwas mehr Joghurt verwendet, traumhaft! Hatte Sorge, dass er nicht fest wird, aber das war über Nacht kein Problem. Den Spiegel habe ich nur leider zu früh drauf gemacht (nach ca. 2h), so dass die Götterspeise in die Creme reingelaufen ist (innen wars scheinbar noch flüssig). Gab aber beim Aufschneiden ein interessantes Muster ;-)
Hört sich klasse an!
Den Boden habe ich bereits gebacken, jetzt frage ich mich, wie weit im voraus ich die Creme drauf gießen bzw. den Kuchen fertig machen kann?
Gegessen werden soll er am Freitag Nachmittag - kann ich ihn dann heute (Mittwoch) ohne Probleme fertig stellen? falls Reste bleiben sollten, dürfen die ja auch nicht schlecht werden... ;-)
Ich finde die Idee der Strandtorte super, @ machal, sind die kleinen Dekostückchen aus Marzipan oder Fondant gemacht?
Vielen Dank für eure Hilfe!
Den Boden habe ich bereits gebacken, jetzt frage ich mich, wie weit im voraus ich die Creme drauf gießen bzw. den Kuchen fertig machen kann?
Gegessen werden soll er am Freitag Nachmittag - kann ich ihn dann heute (Mittwoch) ohne Probleme fertig stellen? falls Reste bleiben sollten, dürfen die ja auch nicht schlecht werden... ;-)
Ich finde die Idee der Strandtorte super, @ machal, sind die kleinen Dekostückchen aus Marzipan oder Fondant gemacht?
Vielen Dank für eure Hilfe!
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Junebug6,Danke für das Lob! Die Luftmatraze, den Schwimmring und den Ball habe ich aus eingefärbtem Marzipan gemacht. Die Strandmatten sind aus Maoam-Streifen, Sand sind gemahlene Löffelbisquits und dann eben noch aus Fruchgummi die Fische und der Krebs.
Zu Deiner Frage (ist wahrscheinlich eh schon zu spät), Du kannst den Kuchen heute fertig machen für Freitag, da passiert eigentlich nichts. Musst ihn halt gut kühlen bei den momentanen Temperaturen. Am Donnerstag für Freitag machen ist natürlich besser aber wenn es zeitlich nicht geht, dann mach ihn heute.
LG machal
Hallo,
die Torte war sehr lecker! Leider ist sie trotz einer Übernachtung im Kühlschrank nicht ganz fest geworden. Den Spiegel hab ich erst am nächsten Tag drauf gemacht (mit 350ml Wasser). Das hat super geklappt. Aber die Creme war wie gesagt, nicht ganz so standhaft wie erwünscht!
LG, Pusteblume
die Torte war sehr lecker! Leider ist sie trotz einer Übernachtung im Kühlschrank nicht ganz fest geworden. Den Spiegel hab ich erst am nächsten Tag drauf gemacht (mit 350ml Wasser). Das hat super geklappt. Aber die Creme war wie gesagt, nicht ganz so standhaft wie erwünscht!
LG, Pusteblume
Hallo,
super super lecker kann ich nur sagen!!! Ich werde aber beim nächsten mal noch bisschen Gelantine an die Creme geben da mir die nach meinem Geschmack bisschen zu weich war...:)
lg sun_32
super super lecker kann ich nur sagen!!! Ich werde aber beim nächsten mal noch bisschen Gelantine an die Creme geben da mir die nach meinem Geschmack bisschen zu weich war...:)
lg sun_32
Hatte das Rezept schon vor einer Weile ausprobiert und war begeistert. Leider ist mir ein Fehler beim Bewerten unterlaufen. Ich wollte fünf Sterne vergeben, nicht drei. Sorry.
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,die Torte ist sehr lecker und schmeckt schön erfrischend und leicht.
Leider hatte auch ich Probleme mit der Festigkeit der Creme. Die Tortenstücke konnten sich kaum "auf den Beinen halten" und schwabbelten auf dem teller rum. Dabei hat die Torte die ganze Nacht und die Zeit bis zum Nachmittagskaffee im Kühlschrank verbracht. Das nächste Mal sollte auf jeden Fall noch zusätzlich Gelatine in die Creme.
Ich habe den Rat mit dem zusätzlichen Geleespiegel befolgt und fand das optisch sehr ansprechend.
Lieben Dank für das Rezept,
schoki
Sau lecker für ne frische Zitronentorte :) volle Punktzahl. ich hab nix zu beanstanden alles bestens. Foto kommt
Vielen Dank
Vielen Dank
kann mich auch nur anschließen - die torte ist wirklich extrem gut. hab sie für eine geburtstagsparty gemacht und sie war als erste torte sofort weg und wurde allseits gelobt.
ich habe keine götterspeise (in österreich) gefunden und deshalb instant-gelatine mit zucker-zitronen-wasser genommen. hat gut funktioniert.
den spiegel hab ich aus fruchtsaft und instant gelatine gemacht und der hat die torte auch nochmal sehr ansprechend gemacht.
danke für den tollen tipp!
ich habe keine götterspeise (in österreich) gefunden und deshalb instant-gelatine mit zucker-zitronen-wasser genommen. hat gut funktioniert.
den spiegel hab ich aus fruchtsaft und instant gelatine gemacht und der hat die torte auch nochmal sehr ansprechend gemacht.
danke für den tollen tipp!
Hallo ich wollte mall wegen dem Spiegel genauer fragen, wie viell Wasser braucht man da genau?
Ich hab die Torte Grade gemacht siht jecht tool aus. Nur das der spiegel nicht so geworden ist wie ich es wollte und wie es auf dem Foto aussieht.
Das Rezept ist einfach tool.
Wünsch euch allen Schöne Ostern.
LG
Ich hab die Torte Grade gemacht siht jecht tool aus. Nur das der spiegel nicht so geworden ist wie ich es wollte und wie es auf dem Foto aussieht.
Das Rezept ist einfach tool.
Wünsch euch allen Schöne Ostern.
LG
Mmmmmhhhh....echt super lecker ! Total frisch und cremig. Ich habe die Creme mit Quark und griechischem Joghurt angerührt....ist auch fest geworden ( über Nacht im Kühlschrank )...ich hatte erst Bedenken - aber dann kam die Sache mit dem Spiegel !!! :-( Götterspeise angerührt mit 350ml Wasser.....angewärmt im Topf, dann wieder abkühlen lassen und dann.......über den Kuchen gegossen und im Anschluß dann die flüssige Götterspeise aus dem Kühlschrank gewischt, weil sie am Kuchen heruntergelaufen ist....der Tortenring hat`s nicht halten können :-( Na ich hatte noch festgewordene Götterspeise übrig, die habe ich dann in kleine Würfel geschnitten und damit die Torte verziert !
Aber auf jeden Fall suuuuperlecker ...ich habe Bilder hochgeladen :-)
Ich werde noch einen Versuch starten - hat jemand einen Tip für mich ?
Aber auf jeden Fall suuuuperlecker ...ich habe Bilder hochgeladen :-)
Ich werde noch einen Versuch starten - hat jemand einen Tip für mich ?
Der Kuchen ist total lecker. Leider hatte ich auch das Problem dass der wackelpudding den ich oben drauf gegossen hab durch den tortenring gelaufen ist. Ich werd's das nächste mal mit dem Ring der Springform probieren.vielleicht Lags ja am Ring.
Hallo,
geschmacklich ist die Torte einfach super und bei den Temperaturen die zur Zeit herrschen sowieso.
Die Creme könnte meiner meinung nach etwas fester sein, werde beim nächstenmal noch etwas Gelatine mit reinmachen.
Bei der Götterspeise hatte ich das selbe Problem wie einige andere hier.
Lag aber an mir.....war zu voreilig. Werde bei der nächsten Torte warten bis die Götterspeise ganz kalt ist und vorsichtig am Rand entlang laufen lassen.
Bei den anderen Torten hats ja auch geklappt.
Danke fürs Rezept, Bilder kommen auch noch.
LG Bärbel
geschmacklich ist die Torte einfach super und bei den Temperaturen die zur Zeit herrschen sowieso.
Die Creme könnte meiner meinung nach etwas fester sein, werde beim nächstenmal noch etwas Gelatine mit reinmachen.
Bei der Götterspeise hatte ich das selbe Problem wie einige andere hier.
Lag aber an mir.....war zu voreilig. Werde bei der nächsten Torte warten bis die Götterspeise ganz kalt ist und vorsichtig am Rand entlang laufen lassen.
Bei den anderen Torten hats ja auch geklappt.
Danke fürs Rezept, Bilder kommen auch noch.
LG Bärbel
Klasse Rezept. Hatte Besuch und mußte das Rezept auch schon 3x weitergeben. (Mehr waren auch nicht da.) Habe als Boden einen Biskuit gebacken und habe in die Creme nur Saft von einer Zitrone gemacht. Habe einen Spiegel mit 350ml Wasser, 5EL Zucker und ein Päckchen Götterspeise gemacht. Wird es sicherlich noch öfters geben. Vielen Dank für das tolle Rerzept.
Hallo,
obwohl ich nicht zur Back-Fraktion gehöre und solche Torten mir regelmäßig misslingen habe ich es versucht.
Geschmacklich 1+ mit *chen, Aussehen 2+. Deshalb gibt es auch kein Foto. Mir ist beim Aufschneiden die Füllung etwas auseinander geflutscht, man konnte es aber noch als Tortenstückchen durchgehen lassen.
Das nächste Mal - und das kommt bestimmt - werde ich weniger Sahne und dafür mehr Sahnesteif nehmen. Doppelt hält besser.
LG Laurinili
obwohl ich nicht zur Back-Fraktion gehöre und solche Torten mir regelmäßig misslingen habe ich es versucht.
Geschmacklich 1+ mit *chen, Aussehen 2+. Deshalb gibt es auch kein Foto. Mir ist beim Aufschneiden die Füllung etwas auseinander geflutscht, man konnte es aber noch als Tortenstückchen durchgehen lassen.
Das nächste Mal - und das kommt bestimmt - werde ich weniger Sahne und dafür mehr Sahnesteif nehmen. Doppelt hält besser.
LG Laurinili
Sehr lecker! Habe mich an die Tips mit Gelantine gehalten und habe auch den Tortenring nicht abgemacht, nachdem ich die Masse auf den Boden gefüllt habe, damit der Götterspeisespiegel nicht runterläuft.
Habe die Torte allerdings noch mit Zuckerblümchen am Rand verziert, die haben sich ruck zuck verflüssigt. Anscheinend verträgt sich sowas nicht mit Götterspeise. Der kleine Löwe (auch ein Zuckertier) unter der Palme war jedoch standhaft
LG
Habe die Torte allerdings noch mit Zuckerblümchen am Rand verziert, die haben sich ruck zuck verflüssigt. Anscheinend verträgt sich sowas nicht mit Götterspeise. Der kleine Löwe (auch ein Zuckertier) unter der Palme war jedoch standhaft
LG
Eine Super Leckere Torte!
Ich mache sie sehr gerne im Sommer, da sie wirklich so schön erfrischend ist. Sie ist immer ruck zuck wech und man ist froh wenn man noch ein Stück abbekommen hat
Vielen dank
lg kitti
Ich mache sie sehr gerne im Sommer, da sie wirklich so schön erfrischend ist. Sie ist immer ruck zuck wech und man ist froh wenn man noch ein Stück abbekommen hat
Vielen dank
lg kitti
Sehr gute Torte! Zwei Sachen habe ich allerdings: habe nach durchlesen der Kommentare gleich 4 Blatt Gelatine beigefügt-> herrliche Konsistenz! Und dann hätte ich mit gewünscht, wenn bei der Anleitung gestanden hätte, dass die Götterspeisedecke abgekühlt auf die Torte zu geben ist. Ich habe sie zu warm drauf und sie hat sich mit der Joghurtschicht verbunden und war nicht so schön gelb.
Geschmacklich, auch im Winter, der burner!
Geschmacklich, auch im Winter, der burner!
Hallo,
besser geht es nicht. Diese Torte geht schnell, sieht gut aus und der Geschmack ist himmlisch!!!
Von mir vielen Dank und die höchste Punktzahl
lg
besser geht es nicht. Diese Torte geht schnell, sieht gut aus und der Geschmack ist himmlisch!!!
Von mir vielen Dank und die höchste Punktzahl
lg
Ich überlege mir gerade, den Schmand und einen Teil des Joghurts durch Mascarpone zu ersetzen. Hat das jemand zufällig mal ausprobiert oder kann eine Vermutung anstellen, ob das funktioniert (konsistenzmäßig und geschmackstechnisch)? Wir das dann noch fest genug?
Ich trau mich nicht...
Ich trau mich nicht...
Ideale Sommertorte, weil sie so schön frisch und fruchtig geschmeckt hat ... wobei wenn es draußen sehr warm ist kann ich mir vorstellen das die Torte schnell weich wird. Beim nächsten mal werde ich auch etwas Gelantine hinzufügen, die Konsistenz war zwar so ganz in Ordnung, aber ich habs halt lieber wenn das sStück Torte auch auf dem Teller formschön aussieht ;)
Dank der Götterspeise hat man auch die Möglichkeit mit den geschmäckern zu Variieren =)
Dank der Götterspeise hat man auch die Möglichkeit mit den geschmäckern zu Variieren =)
hallo,nach sorgfältigen durchlesen der Kommentare habe ich beschlossen,in die Joghurt-masse auch mit 2 Blattgelatine unter zurühren und es hat super funktioniert.Mit dem spiegel habe ich so lange gewartet bis die Torte fest wahr.Danach hat das mit dem Siegel super funktioniert ,und auf alle fälle sollte man den Backring dran lassen wenn man dies macht ist es logisch das der Guss sonst wo hin läuft,die Götterspeise benötigt halt auch ne weile um fest zu werden.
also schönes Rezept vielen dank
lg
also schönes Rezept vielen dank
lg
Hallo FrauMausE,
ich habe Deine Torte gestern zum zweiten Mal gemacht. Sehr, sehr lecker!
Da ich Bedenken wegen der Schnittfestigkeit hatte, habe ich einfach nur 200 ml Wasser zur Götterspeise gegeben. Das hat super funktioniert. Die Konsistenz war prima (auch wenn ich anfangs Angst hatte, das die Masse nie fest wird).
LG
Nina
ich habe Deine Torte gestern zum zweiten Mal gemacht. Sehr, sehr lecker!
Da ich Bedenken wegen der Schnittfestigkeit hatte, habe ich einfach nur 200 ml Wasser zur Götterspeise gegeben. Das hat super funktioniert. Die Konsistenz war prima (auch wenn ich anfangs Angst hatte, das die Masse nie fest wird).
LG
Nina
Hi,
das ist ja wohl mal eine super Sommertorte. Kann mir gut vorstellen, dass auch Männer die mögen, da sie bestimmt erfrischend und nicht so süß ist.
Hat jemand die Torte schon mal in einer rechteckigen Springform (fast so groß wie ein Blech) gemacht?
Wie würdet ihr in dem Fall die Zutaten berechnen? Für eine ( fast nur Männer) Feier wäre eine Torte in der größeren Form eventuell angebracht.
LG
delia
das ist ja wohl mal eine super Sommertorte. Kann mir gut vorstellen, dass auch Männer die mögen, da sie bestimmt erfrischend und nicht so süß ist.
Hat jemand die Torte schon mal in einer rechteckigen Springform (fast so groß wie ein Blech) gemacht?
Wie würdet ihr in dem Fall die Zutaten berechnen? Für eine ( fast nur Männer) Feier wäre eine Torte in der größeren Form eventuell angebracht.
LG
delia
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Milenzi
16.06.2010 08:54 Uhr