Henglein
Rama Cremefine
| Pot Schuboj
Fisch unterm Mantel
)
| 250 g | Matjesfilet(s), in Öl |
| 1 große | Zwiebel(n) |
| 2 große | Kartoffel(n), fest kochend |
| 3 | Ei(er), hart gekocht |
| 7 Kugeln | Rote Bete, aus dem Glas |
| 4 EL | Mayonnaise |
Zubereitung
Matjesfilet aus dem Öl nehmen und in Streifen oder Würfel schneiden. Die Zwiebel ganz fein würfeln.
Kartoffel mit der Schale in einem Topf mit Wasser gar kochen, danach abkühlen, schälen und in feine Würfel schneiden. Eier kochen, schälen, in Würfel schneiden. Rote Bete ebenfalls in Würfel schneiden (am besten Gummihandschuhe anziehen, sonst sind die Finger rot).
Alle Zutaten in einem Teller aufeinander schichten: Erst Matjesfilet, dann Zwiebel, Kartoffel, Eier, Rote Bete und zum Schluss mit Mayonnaise überziehen.
Kartoffel mit der Schale in einem Topf mit Wasser gar kochen, danach abkühlen, schälen und in feine Würfel schneiden. Eier kochen, schälen, in Würfel schneiden. Rote Bete ebenfalls in Würfel schneiden (am besten Gummihandschuhe anziehen, sonst sind die Finger rot).
Alle Zutaten in einem Teller aufeinander schichten: Erst Matjesfilet, dann Zwiebel, Kartoffel, Eier, Rote Bete und zum Schluss mit Mayonnaise überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
Muschlonski 
sagt:
sagt: 12.10.2011 15:23
Hallo!
Sehr leckeres Rezept, das ich auch gerne koche!
Ich reibe die Kartoffeln, die Zwiebeln und die rote Beete immer, dann wird das Ganze ein bisschen feiner :)
Sehr leckeres Rezept, das ich auch gerne koche!
Ich reibe die Kartoffeln, die Zwiebeln und die rote Beete immer, dann wird das Ganze ein bisschen feiner :)
Lil28 
sagt:
sagt: 02.12.2011 20:38
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