Gnocchi mit Spinat - Käsesauce

schnell und lecker

Zutaten für Portionen

600 g Gnocchi, aus dem Kühlregal
1 Pkt. Blattspinat, mit Mozzarella
100 g Frischkäse
50 g Parmesan
  Paprikapulver
  Salz
  Pfeffer
 einige Tomate(n), getrocknete
  Kräuter der Provence

Zubereitung

Die Gnocchi nach Packungsanweisung zubereiten.

Für die Sauce den Spinat mit etwas Wasser zum Kochen bringen, dann den Frischkäse einrühren und mit den Gewürzen abschmecken. Wer mag kann auch einige klein geschnittene getrocknete Tomaten unterrühren.
Den Topf vom Herd nehmen und Parmesan einrühren.
Gnocchi mit Sauce vermengen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.05.10
Rezept-Statistiken: 7.172 (5)* gelesen
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Verfasser:

ladybird78 Kartoffelschäler


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