Henglein
Rama Cremefine
| Nudeln süß - sauer
| 500 g | Spaghetti (Gabel-) |
| 500 g | Fleischwurst |
| 4 m.-große | Zwiebel(n) |
| 1 Stück | Knoblauchzehe(n) |
| 175 ml | Essig |
| 35 g | Zucker |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Nudeln kochen.
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen klein hacken. Die Fleischwurst in Würfel schneiden. In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebeln und die Fleischwurst darin anbraten. Die klein gehackten Knoblauchzehen kurz mit anschwitzen.
Die gekochten Nudeln zugeben und mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss den Essig und den Zucker zugeben, alles gut vermengen und abschmecken. Evtl.noch etwas Essig oder Zucker hinzugeben.
Die Zwiebeln und die Knoblauchzehen klein hacken. Die Fleischwurst in Würfel schneiden. In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebeln und die Fleischwurst darin anbraten. Die klein gehackten Knoblauchzehen kurz mit anschwitzen.
Die gekochten Nudeln zugeben und mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss den Essig und den Zucker zugeben, alles gut vermengen und abschmecken. Evtl.noch etwas Essig oder Zucker hinzugeben.
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![](http://cdn.chefkoch.de/ck.de/cms/152video.jpg "\\"Bunte Nudeln\\" - ganz einfach selbst gemacht!")
