Tiroler Gröstl

a gscheit's Tirola G'restl

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Zutaten für Portionen

400 g Wurst, Reste, oder Reste vom Schweinsbraten....
2 große Zwiebel(n)
2 EL Schmalz, oder Fett
600 g Kartoffel(n), gekocht
  Salz und Pfeffer
  Majoran
  Kräuter,

Zubereitung

Zwiebel, Fleisch und Wurstreste in kleine Würfel schneiden. Pfanne erhitzen, Zwiebel anschwitzen, Fleisch und Wurstwürfel dazugeben und mitrösten. Die blättrig geschnittenen Kartoffeln mit anbraten.
Würzen und anrichten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.05.10
Rezept-Statistiken: 21.593 (2)* gelesen
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Verfasser:

momos-anna Kaltmamsell


Mitglied seit 11.08.2009
168 Beiträge (ø0,16/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

kleinehobbits  Sternekoch sagt:  
30.06.2011 14:25
Hallo,

a super gschmackigs Gericht!
Einfach Perfekt!

Vielen Dank fürs Rezept!

LG kleinehobbits

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momos-anna Kaltmamsell sagt:  
09.07.2011 19:53
gern geschehen!!

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B-B-Q  Sternekoch sagt:  
24.07.2011 18:27
hi guys

aber fehlt zum Tiroler Gröstl nicht noch Kümmel? Sind seit 15 Jahre im Tirol im Ski-Urlaub und essen immer Gröstl...

auf jeden Fall lieben wir es (mit ein paar Spiegeleiren obendrauf...) sehr

c u
Mike

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