Obstboden

mit Dinkelmehl

vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

100 g Butter
100 g Zucker
1 Prise Salz
1 Pck. Vanillinzucker
3 m.-große Ei(er)
125 g Dinkelmehl
2 TL, gestr. Backpulver
3 EL Milch

Zubereitung

Die Butter mit Zucker, Salz und Vanillinzucker cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Den Teig in eine gefettete Obstbodenform (26 cm) geben und glatt streichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C, Umluft 150°C ca. 20 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.05.10
Rezept-Statistiken: 6.399 (3)* gelesen
54 (0)* gespeichert
465 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Kira2003 Smutje


Mitglied seit 26.08.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

SweetBabycakes Smutje sagt:  
23.04.2011 01:27
würde den boden gerne nachbacken. sieht toll aus. mich würde es nur interessieren was das für eine tolle creme ist die sie da auf den kuchen verteilt haben? könnte man dazu auch das rezept haben?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Kira2003 Smutje sagt:  
23.04.2011 17:31
Hallo SweetBabycakes,
für mich sieht das für Vanillepudding aus. Den macht man vorher auf den Boden und belegt dann den Obstboden mit Früchten. So mache ich das jedenfalls :-)

Übrigens Tina1411 dein Obstboden sieht toll aus!

LG Kira

Antwort hilfreich? ja / nein

SweetBabycakes Smutje sagt:  
23.04.2011 23:35
ja das habe ich mir auch gedacht und so mache ich es eigentlich auch aber das hat auf den ersten blick anders ausgsehen daher dachte ich das es was neues ist. naja auf den zweiten blick sieht es aber wirklich wie pudding aus :-)
finde auch das der obsrboden toll aussieht. wird bald nachgebacken und bewertet. heute war aber rst einmal ein käsekuchen mit einer extra quark-sahne schicht und erbeeren dran. :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
pidi1970 Tellerwäscher sagt:  
26.05.2012 15:42
Herzlichen Dank für dieses Rezept.
Bisher waren meine Versuche einen Obstboden zu backen immer im Hühnerhof meines Vater gelandet.
Das ist der erste Boden, der mir geglückt ist und ich gebe sehr gern 5 Sterne.
Ich finde auch gut, dass nicht nur die Temperatur, sondern auch Backofen oder Umluft dabei steht, da bin ich mir sonst auch immer unsicher.
Also noch einmal vielen Dank. :-))

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Auf die Plätze – fertig – Torte!
Leckereien für den Nachmittagskaffee – unkomplizierter Genuss schnell gemacht
Die schnelle Art zu kochen
Lieblingstorten von Schwarzwälder Kirsch über Käsesahne bis Giotto-Torte
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Luftig-leichtes Adventsgebäck für den Plätzchenteller
Frischkäsetorte mit Blaubeeren

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: