Obstboden
mit Dinkelmehl| 100 g | Butter |
| 100 g | Zucker |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 3 m.-große | Ei(er) |
| 125 g | Dinkelmehl |
| 2 TL, gestr. | Backpulver |
| 3 EL | Milch |
Zubereitung
Die Butter mit Zucker, Salz und Vanillinzucker cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. Den Teig in eine gefettete Obstbodenform (26 cm) geben und glatt streichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C, Umluft 150°C ca. 20 Minuten backen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175°C, Umluft 150°C ca. 20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Kira2003
sagt:
sagt: 23.04.2011 17:31
SweetBabycakes
sagt:
sagt: 23.04.2011 23:35
ja das habe ich mir auch gedacht und so mache ich es eigentlich auch aber das hat auf den ersten blick anders ausgsehen daher dachte ich das es was neues ist. naja auf den zweiten blick sieht es aber wirklich wie pudding aus :-)
finde auch das der obsrboden toll aussieht. wird bald nachgebacken und bewertet. heute war aber rst einmal ein käsekuchen mit einer extra quark-sahne schicht und erbeeren dran. :-)
finde auch das der obsrboden toll aussieht. wird bald nachgebacken und bewertet. heute war aber rst einmal ein käsekuchen mit einer extra quark-sahne schicht und erbeeren dran. :-)
pidi1970
sagt:
sagt: 26.05.2012 15:42
Herzlichen Dank für dieses Rezept.
Bisher waren meine Versuche einen Obstboden zu backen immer im Hühnerhof meines Vater gelandet.
Das ist der erste Boden, der mir geglückt ist und ich gebe sehr gern 5 Sterne.
Ich finde auch gut, dass nicht nur die Temperatur, sondern auch Backofen oder Umluft dabei steht, da bin ich mir sonst auch immer unsicher.
Also noch einmal vielen Dank. :-))
Bisher waren meine Versuche einen Obstboden zu backen immer im Hühnerhof meines Vater gelandet.
Das ist der erste Boden, der mir geglückt ist und ich gebe sehr gern 5 Sterne.
Ich finde auch gut, dass nicht nur die Temperatur, sondern auch Backofen oder Umluft dabei steht, da bin ich mir sonst auch immer unsicher.
Also noch einmal vielen Dank. :-))
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