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Mohncreme mit Pfirsichen
Zutaten
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 250 ml | Milch |
| 3 EL | Zucker |
| 60 g | Mohn, gemahlen |
| 250 g | Quark |
| 1/2 | Zitrone(n) oder Orange, Saft davon |
| Zimt nach Geschmack | |
| 2 EL | Rum oder 1 Fl. Rumaroma |
| 2 EL | Honig |
| 150 ml | Cremefine zum Schlagen |
| 1 Dose | Pfirsich(e) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Pudding nach Packungsanleitung kochen, aber nur mit 250 ml Milch und 3 EL Zucker. Den Mohn mitkochen, dann den Pudding lauwarm abkühlen lassen.
Den Quark mit Zitronensaft, Zimt, Rum und Honig verrühren. Den lauwarmen Pudding löffelweise dazu geben und unterrühren. Die Cremefine steif schlagen und unterheben.
Die abgetropften Pfirsiche würfelig schneiden, einige in Scheibchen.
Die Pfirsichwürfel abwechselnd mit der Creme in Dessertgläser schichten. Mit den Pfirsichscheiben dekorieren, kühl stellen und genießen.
Den Quark mit Zitronensaft, Zimt, Rum und Honig verrühren. Den lauwarmen Pudding löffelweise dazu geben und unterrühren. Die Cremefine steif schlagen und unterheben.
Die abgetropften Pfirsiche würfelig schneiden, einige in Scheibchen.
Die Pfirsichwürfel abwechselnd mit der Creme in Dessertgläser schichten. Mit den Pfirsichscheiben dekorieren, kühl stellen und genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo hexlein,
ich habe dieses feine Dessert für unserer Testküche in meiner Gruppe
ausprobiert und es war köstlich, die Kombination mit Pfirsiche
harmoniert sehr gut
lg Mima
ich habe dieses feine Dessert für unserer Testküche in meiner Gruppe
ausprobiert und es war köstlich, die Kombination mit Pfirsiche
harmoniert sehr gut
lg Mima
Liebe Mima, da freue ich mich sehr! Ich freue mich, dass es dir geschmeckt hast und auch, dass du es in deiner Gruppe zum ausprobieren für würdig gefunden hast. Vielen Dank!
Schmeckt sehr gut, danke für das Rezept. Meine Gäste waren sehr zufrieden.
LG Finntina
LG Finntina
Liebe Finntina, danke für das Lob und die tolle Bewertung! Ich habe diese Creme kürzlich mit Himbeeren gemacht und auch damit schmeckt sie sehr gut.
Mohn und Himbeeren - muss eine tolle Kombination sein. Werde es sofort testen! Danke!
LG Finntina
LG Finntina
Hallo,
ein feines Dessert - schon etwas Besonderes ! Ich habe allerdings nur 40 g Mohn zugefügt und "richtige" Schlagsahne untergehoben.
LG, Angelika
ein feines Dessert - schon etwas Besonderes ! Ich habe allerdings nur 40 g Mohn zugefügt und "richtige" Schlagsahne untergehoben.
LG, Angelika
Hallo Angelika,
das schmeckt sicher auch mit weniger Mohn und echter Schlagsahne sehr gut. Mit Cremefine ist es halt etwas "Hüftgold" freundlicher. ;-)
Auch an dich lieben Dank für die Bewertung!
LG hexlein123
das schmeckt sicher auch mit weniger Mohn und echter Schlagsahne sehr gut. Mit Cremefine ist es halt etwas "Hüftgold" freundlicher. ;-)
Auch an dich lieben Dank für die Bewertung!
LG hexlein123
Hallo!
Diese Mohncreme hat auch uns sehr gut geschmeckt, nur den Mohn fand ich etwas reichlich bemessen, deshalb habe ich die Creme statt mit 150ml Cremefine mit ca. 50ml Obers und 250g Qimiq-Vanille gestreckt - Zitronensaft kam nur ca. 1EL hinein.
LG Gabi
Diese Mohncreme hat auch uns sehr gut geschmeckt, nur den Mohn fand ich etwas reichlich bemessen, deshalb habe ich die Creme statt mit 150ml Cremefine mit ca. 50ml Obers und 250g Qimiq-Vanille gestreckt - Zitronensaft kam nur ca. 1EL hinein.
LG Gabi
hallo Hexlein,
bei uns gab es auch die feine Mohncreme jedoch ohne Mohn und dafür mit Mandeln, ich hatte kein Mohn im Haus. Es hat uns sehr geschmeckt, ich habe gleich die doppelte Menge gemacht, denn für meine Meute brauche ich nicht mit wenig Dessert kommen. Da wir Muslime sind, habe ich 3 Tropfen Rumaroma an die doppelte Menge getan, leider war uns das auch schon zuviel, werde es beim nächsten Mal ganz weglassen und dafür vielleicht eine Vanilleschote zugeben.
Ebenfalls habe ich richtige Sahne benutzt, eben etwas mehr Hüftgold :-)
Liebe Grüße
Ummutarik
bei uns gab es auch die feine Mohncreme jedoch ohne Mohn und dafür mit Mandeln, ich hatte kein Mohn im Haus. Es hat uns sehr geschmeckt, ich habe gleich die doppelte Menge gemacht, denn für meine Meute brauche ich nicht mit wenig Dessert kommen. Da wir Muslime sind, habe ich 3 Tropfen Rumaroma an die doppelte Menge getan, leider war uns das auch schon zuviel, werde es beim nächsten Mal ganz weglassen und dafür vielleicht eine Vanilleschote zugeben.
Ebenfalls habe ich richtige Sahne benutzt, eben etwas mehr Hüftgold :-)
Liebe Grüße
Ummutarik
Hallo gabipan und Ummutarik,
es freut mich, dass euch diese Creme geschmeckt hat und ich danke auch für die Bewertung! Die Mohnmenge ist für uns Mohnliebhaber genau richtig, aber es ist immer wieder interessant, Abwandlungen eines Rezepts zu erfahren und auszuprobieren. Inzwischen habe ich statt Mohn mal mit Walnüssen experimentiert, da nahm ich aber auch nur 40g und es hat gut geschmeckt.. Demnächst versuche ich es mit gerösteten Kokosflocken.
Liebe Grüße
hexlein
es freut mich, dass euch diese Creme geschmeckt hat und ich danke auch für die Bewertung! Die Mohnmenge ist für uns Mohnliebhaber genau richtig, aber es ist immer wieder interessant, Abwandlungen eines Rezepts zu erfahren und auszuprobieren. Inzwischen habe ich statt Mohn mal mit Walnüssen experimentiert, da nahm ich aber auch nur 40g und es hat gut geschmeckt.. Demnächst versuche ich es mit gerösteten Kokosflocken.
Liebe Grüße
hexlein
Hallo!
Auch uns hat die Creme sehr gut geschmeckt. Die Kombi Mohn und Pfirsicher passt sehr gut zusammen.
lg Kaya
Auch uns hat die Creme sehr gut geschmeckt. Die Kombi Mohn und Pfirsicher passt sehr gut zusammen.
lg Kaya
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mima53
01.06.2012 18:06 Uhr