Henglein
Rama Cremefine
| Mohncreme mit Pfirsichen
| 1 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 250 ml | Milch |
| 3 EL | Zucker |
| 60 g | Mohn, gemahlen |
| 250 g | Quark |
| ½ | Zitrone(n) oder Orange, Saft davon |
| Zimt nach Geschmack | |
| 2 EL | Rum oder 1 Fl. Rumaroma |
| 2 EL | Honig |
| 150 ml | Cremefine zum Schlagen |
| 1 Dose | Pfirsich(e) |
Zubereitung
Den Pudding nach Packungsanleitung kochen, aber nur mit 250 ml Milch und 3 EL Zucker. Den Mohn mitkochen, dann den Pudding lauwarm abkühlen lassen.
Den Quark mit Zitronensaft, Zimt, Rum und Honig verrühren. Den lauwarmen Pudding löffelweise dazu geben und unterrühren. Die Cremefine steif schlagen und unterheben.
Die abgetropften Pfirsiche würfelig schneiden, einige in Scheibchen.
Die Pfirsichwürfel abwechselnd mit der Creme in Dessertgläser schichten. Mit den Pfirsichscheiben dekorieren, kühl stellen und genießen.
Den Quark mit Zitronensaft, Zimt, Rum und Honig verrühren. Den lauwarmen Pudding löffelweise dazu geben und unterrühren. Die Cremefine steif schlagen und unterheben.
Die abgetropften Pfirsiche würfelig schneiden, einige in Scheibchen.
Die Pfirsichwürfel abwechselnd mit der Creme in Dessertgläser schichten. Mit den Pfirsichscheiben dekorieren, kühl stellen und genießen.
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ich habe dieses feine Dessert für unserer Testküche in meiner Gruppe
ausprobiert und es war köstlich, die Kombination mit Pfirsiche
harmoniert sehr gut
lg Mima
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