Ofenkartoffel mit Garnelen
| 75 g | Garnele(n), TK |
| 3 | Lauchzwiebel(n) |
| ½ | Paprikaschote(n), rot |
| 1 | Kartoffel(n) (Ofen-), gegart |
| ¼ TL | Olivenöl |
| 75 ml | Sauce (Knoblauch-) |
| 50 g | Frischkäse |
| Dill |
Zubereitung
Die TK-Garnelen auftauen lassen. Die Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Die Paprika würfeln. Die gegarte Ofenkartoffel erhitzen.
Garnelen und Paprika im Olivenöl ca. 5 Min garen. Lauchzwiebeln und Knoblauchsoße kurz mit erhitzen. Frischkäse unterrühren.
Die heiße Kartoffel kreuzweise einschneiden und etwas auseinander drücken. Füllung in die Öffnung geben und mit etwas Dill garnieren.
Garnelen und Paprika im Olivenöl ca. 5 Min garen. Lauchzwiebeln und Knoblauchsoße kurz mit erhitzen. Frischkäse unterrühren.
Die heiße Kartoffel kreuzweise einschneiden und etwas auseinander drücken. Füllung in die Öffnung geben und mit etwas Dill garnieren.
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