Henglein
Rama Cremefine
| Schmandtorte mit Birnen
)
| Für den Teig: | |
| 65 g | Margarine |
| 65 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 150 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| ½ Liter | Milch |
| 200 g | Zucker |
| 2 Pck. | Puddingpulver, Vanille |
| 3 Becher | Schmand |
| 1 Pck. | Tortenguss, klar |
| 1 Dose | Birne(n), Saft aufbewahren |
Zubereitung
Teig:
Margarine, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver zu einem Teig verrühren. In eine Springform geben.
Belag:
Milch, Vanillepudding und Zucker nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. 3 Becher Schmand unterrühren. Masse auf den Teig geben.
Birnen in Spalten schneiden und darauf verteilen.
Den Kuchen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Er sollte leicht bräunlich werden. Abkühlen lassen.
Tortenguss nach Packungsanleitung mit den Birnensaft aufkochen und über den Kuchen geben.
Margarine, Zucker, Ei, Mehl und Backpulver zu einem Teig verrühren. In eine Springform geben.
Belag:
Milch, Vanillepudding und Zucker nach Packungsanleitung kochen und abkühlen lassen. 3 Becher Schmand unterrühren. Masse auf den Teig geben.
Birnen in Spalten schneiden und darauf verteilen.
Den Kuchen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. Er sollte leicht bräunlich werden. Abkühlen lassen.
Tortenguss nach Packungsanleitung mit den Birnensaft aufkochen und über den Kuchen geben.
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Kommentare anderer Nutzer
Kerstin.Kl 
sagt:
sagt: 21.09.2011 19:25
karamina12 
sagt:
sagt: 21.09.2011 19:16
Geht es auch mit frischen Birnen?Wir haben gerade so viel Birnen.
Kerstin.Kl
sagt:
sagt: 21.09.2011 19:27
Mit frischen Birnen habe ich den Kuchen noch nicht gemacht,
da ich den Saft der Birnen für den Tortenguss verwendet habe.
Aber es sollte schon funktionieren muss man vielleicht nur die Backzeit etwas anpassen, nicht das die Birnen noch steinhart aus dem Ofen kommen. Probiere es doch einmal aus und gib Bescheid wie es gelaufen
ist.
da ich den Saft der Birnen für den Tortenguss verwendet habe.
Aber es sollte schon funktionieren muss man vielleicht nur die Backzeit etwas anpassen, nicht das die Birnen noch steinhart aus dem Ofen kommen. Probiere es doch einmal aus und gib Bescheid wie es gelaufen
ist.
Kerstin.Kl
sagt:
sagt: 21.09.2011 19:27
Mit frischen Birnen habe ich den Kuchen noch nicht gemacht,
da ich den Saft der Birnen für den Tortenguss verwendet habe.
Aber es sollte schon funktionieren muss man vielleicht nur die Backzeit etwas anpassen, nicht das die Birnen noch steinhart aus dem Ofen kommen. Probiere es doch einmal aus und gib Bescheid wie es gelaufen
ist.
da ich den Saft der Birnen für den Tortenguss verwendet habe.
Aber es sollte schon funktionieren muss man vielleicht nur die Backzeit etwas anpassen, nicht das die Birnen noch steinhart aus dem Ofen kommen. Probiere es doch einmal aus und gib Bescheid wie es gelaufen
ist.
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