Henglein
Rama Cremefine
| Pflücksalat
mit Obst und Nüsse
)
| 1 Schälchen | Salat, (Pflücksalat, lose Blätter) - Ersatz grüner oder Eisbergsalat |
| 1 | Apfel |
| 1 | Birne(n) |
| 1 Bund | Radieschen |
| 1 kleine | Zwiebel(n), rote |
| 50 g | Walnüsse, grob gehackte |
| Für das Dressing: | |
| 1 EL | Honig |
| 2 EL | Balsamico |
| 1 EL | Senf |
| 1 EL | Öl |
| 125 ml | Natur-Joghurt |
| Salz und Pfeffer | |
| Schnittlauch | |
| Petersilie |
Zubereitung
Apfel, Birne und Radieschen in kleine Stückchen schneiden und mit dem Salat in eine große Schüssel geben.
Für das Dressing Honig, Balsamico, Senf, Öl, Joghurt in ein Schraubglas geben, gut durchschütteln und über den Salat gießen, die Nüsse und klein geschnittene Zwiebel, Petersilie und Schnittlauch darunter mischen, salzen und pfeffern
Für das Dressing Honig, Balsamico, Senf, Öl, Joghurt in ein Schraubglas geben, gut durchschütteln und über den Salat gießen, die Nüsse und klein geschnittene Zwiebel, Petersilie und Schnittlauch darunter mischen, salzen und pfeffern
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Kommentare anderer Nutzer
03.03.2012 22:41
14.02.2012 21:29
Hallo Mima,
heute gab es bei uns deinen Pflücksalat und ich war total begeistert!
Habe alles nach Rezept gemacht.
Das Dressing, die Kombi mit dem Obst und den Walnüssen...einfach super!
Diesen Salat wird es bei mir bestimmt noch öfters geben.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Lejla
P.S. Bild ist unterwegs.
heute gab es bei uns deinen Pflücksalat und ich war total begeistert!
Habe alles nach Rezept gemacht.
Das Dressing, die Kombi mit dem Obst und den Walnüssen...einfach super!
Diesen Salat wird es bei mir bestimmt noch öfters geben.
Danke für das tolle Rezept!
Liebe Grüße
Lejla
P.S. Bild ist unterwegs.
03.03.2012 22:43
26.02.2012 12:23
Hallo Mima,
ein toller "Herbstsalat", der zu jeder Jahreszeit schmeckt! :-) Alles paßt hervorragend zusammen und den Salat wird es mit Sicherheit noch häufiger bei uns geben.
Wegen der Optik werde ich beim nächsten Mal hellen Balsamico nehmen, hat uns aber auch mit dunklem hervorragend geschmeckt.
Danke, dass Du uns diese Rezept zur Verfügung stellst.
Liebe Grüße,
Fluse
ein toller "Herbstsalat", der zu jeder Jahreszeit schmeckt! :-) Alles paßt hervorragend zusammen und den Salat wird es mit Sicherheit noch häufiger bei uns geben.
Wegen der Optik werde ich beim nächsten Mal hellen Balsamico nehmen, hat uns aber auch mit dunklem hervorragend geschmeckt.
Danke, dass Du uns diese Rezept zur Verfügung stellst.
Liebe Grüße,
Fluse
03.03.2012 22:44
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Unser heutiges Abendessen bestand aus diesem leckeren Salat. Ich musste allerdings kleine Änderungen machen. Da ich keine Walnüsse mehr hatte, hab ich einfach Pinienkerne verwendet. Und die Radieschen konnte ich leider nirgends bekommen.
Das Dressing schmeckte einfach hervorragend. Werd ich so sicher noch öfters machen.
lg Kaya
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