Schaschlik

besser, als in der Pommesbude

Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n), grüne
3 Pck. Saucenpulver für Bratensauce
 n. B. Wasser
½ Liter Tomatenketchup
Zwiebel(n)
500 g Gulasch vom Schwein
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
 evtl. Chilipulver

Zubereitung

Die Paprikaschoten waschen, entkernen und in Stücke schneiden, sodass mann sie nachher gut auf die Spieße stecken kann. Die Zwiebeln werden auch so geschnitten, dass man sie gut auf die Spieße stecken kann.

Jetzt nur noch abwechselnd Fleisch, Paprika und Zwiebeln auf 4 Schaschlikspieße stecken, dabei die Zwiebelstücke teilen. Die Spieße mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen (wer es scharf mag, auch gerne mit Chilipulver).

Jetzt werden die Spieße gut von allen Seiten angebraten. Währenddessen bereitet man schon die Bratensoße nach Packungsanweisung zu. Ist diese angerührt, gibt man das Tomatenketchup zu. Jetzt nur noch die angebratenen Spieße in die Soße geben und das Ganze eine Stunde lang auf niedriger Stufe köcheln lassen. Die Spieße mit Pommes und einem leckeren Salat servieren.

Ihr werdet sehen, das schmeckt wirklich richtig lecker. Jeder, der das bei mir gegessen hat, hat immer gefragt, wann ich das nochmal mache … Aber ganz wichtig sind die grünen Paprikaschoten, weil diese den Geschmack geben - also keine anderen verwenden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.05.10
Rezept-Statistiken: 23.163 (6)* gelesen
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2 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

hardgainer Tellerwäscher


Mitglied seit 18.02.2010
2 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Angela161173  Tellerwäscher sagt:  
18.12.2011 12:25
Super leckeres Rezept.... Nur zu empfehlen.

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bombenpaule Kartoffelschäler sagt:  
24.12.2011 12:23
Sehr einfach und supergut!!!!

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