Türkische Schafskäsecreme

zu frischem Fladenbrot oder Kurzgebratenem und Gegrilltem

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Zutaten für Portionen

200 g Schafskäse
100 g Joghurt, türkischer Sahnejoghurt
25 g Tomate(n), getrocknete in Öl
1 TL Tomatenmark
Knoblauchzehe(n)
  Paprikapulver Isot

Zubereitung

Möglichst weichen frischen Schafskäse mit türkischem Sahnejoghurt in einen Mixbecher geben. Getrocknete Tomaten in Würzöl etwas abtropfen lassen und zum Schafskäse geben. Tomatenmark und frisch gepressten Knoblauch zufügen.

Die türkische Schafskäsecreme mit dem Mixstab fein pürieren und mit etwas türkischem Isot Paprika abschmecken. Salz ist nicht erforderlich, da der Schafskäse bereits salzig genug ist.

Türkische Schafskäsecreme schmeckt sehr gut zu frischem Fladenbrot oder Kurzgebratenem und Gegrilltem.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.05.10
Rezept-Statistiken: 101.594 (16)* gelesen
1.976 (0)* gespeichert
6.842 (2)* gedruckt
105 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Yasmin1708 Smutje


Mitglied seit 17.11.2009
7 Beiträge (ø0,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

FrauMausE Sternekoch sagt:  
18.09.2010 18:59
Sehr lecker - habe zwar kein original türkisches Paprikapulver verwendet, ist aber trotzdem ein köstlicher Aufstrich geworden...


LG


FrauMausE

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jasmin2509 Tellerwäscher sagt:  
26.09.2011 13:10
Ebenso - auch mit Chiliflocken sehr sehr lecker :)

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mickyjenny  Sternekoch sagt:  
16.10.2010 19:51
Hilfreicher Kommentar:

Hallo, das ist ein super Schafskäse-Aufstrich-Rezept! Ich habe die Creme geteilt und in eine Hälfte statt dem Tomatenmark Ajvar hinzugefügt, so hatte ich ohne Aufwand 2 verschiedene und sehr leckere Aufstriche.

Bild kommt auch noch.


LG Micky

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Firelady112 Kartoffelschäler sagt:  
15.11.2010 14:54
Ist auch als Dip Super wenn man etwas Sahne oder Milch drunter mischt

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OhderHerdbrennt Tellerwäscher sagt:  
20.11.2010 11:22
wow,
ich glaub ich hab mich verliebt...

wahnsinnig lecker, es ist zwar erst 11 Uhr aber ich kann es nicht lassen davion zu nachen.

super Rezept !!!

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masun78 Tellerwäscher sagt:  
26.11.2010 23:59
hallo,

kann mir jemand sagen was isot ist?

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chrispost Tellerwäscher sagt:  
27.11.2010 02:16
Hi.
Das Rezept ist einfach geil.
Hatte aber schwierigkeiten mit dem pürrieren.werde demnächst den Joghurt,die getr. Tomaten,Tomatenmark und Knobi pürrieren und dann alles mit dem Knetharken ordentlich durchmengen.
Morgen starte meine fete,werde berichten wie diese Creme angekommen ist.
Mir schmeckt sie einfach nur super
DANKE FÜR DIESES SUPER REZEPT

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chrispost Tellerwäscher sagt:  
27.11.2010 02:26
Hallo masun,

isot kenne ich auch nicht,habe einfach Paprika und Chilie genommen und es war einfach nur super lecker.

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nisnis21 Tellerwäscher sagt:  
06.06.2011 19:27
Es ist sooooo lecker, dieses rezept gehört nun zu meinen Lieblingsrezepten :) Traum.....

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lexika3636  Smutje sagt:  
27.07.2011 13:47
Hallo,
wir haben diese Creme am Wochenende bei unserer Familienfeier ausprobiert und wow, alle waren total begeistert und wollten dann auch gleich das Rezept dazu haben...
Ich hatte zwar einen Fehler gemacht und anstatt türkischen Joghurt türkische Joghurtmilch gekauft, aber zum Glück schmeckte es dennoch vorzüglich.
DAher nun für dieses vorzügliche Rezept 5*
Ganz lieben Dank dafür und LG

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relli  Smutje sagt:  
10.09.2011 05:50
Hallo,
5-Sterne reichen hierfür nicht aus. Ich kann mich eigentlich dem Kommentar von lexika3636 anschließen. Das Rezept ist auch schon weitergewandert.
Sicherlich wäre die Creme auch etwas als kleines Mitbringsel.
Und der Fehler mit der Joghurtmilch ist mir auch passiert. Ist aber nicht weiter tragisch. Hat dem Geschmack (vermutlich) keine Abbruch getan.
LG
Barbara

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evmali2008 Tellerwäscher sagt:  
01.01.2012 12:02
Hallo zusammen,
ich möchte die Creme gerne für ein kaltes Buffet zubereiten.
Nun frage ich mich, ob ich das ganze schon ein oder zwei Tage vorher vorbereiten kann.

Hat da jemand schon Erfahrung gemacht?

Beim Lesen der Zutaten läuft mir jedenfalls schon das Wasser im Mund zusammen...

Über eine Antwort würde ich mich freuen.

Viele Grüße,
Eva

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Yasmin1708 Smutje sagt:  
02.01.2012 19:32
Hallo Eva,
du kannst ohne Bedenken die Schafskäsecreme sogar 3 Tage vorher vorbereiten!
Nutze es des öfteren als Brotaufstrich, würde sich sonst nicht lohnen, wäre es nur ein Tag haltbar ;-)

Ich wünsche guten Hunger und ein frohes neues Jahr.

Viele Grüße zurück,
Yasmin

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Ashanga Tellerwäscher sagt:  
10.01.2012 11:52
Die Creme ist wirklich so etwas von lecker! Ich mache sie eigentlich fast wöchentlich. Sie geht einfach, schnell, hält sich ein paar Tage und schmeckt dabei auch noch köstlich. Was möchte man mehr? ;-)

Wenn ich mal keinen türkischen Joghurt bekomme, mische ich auch einfach mal normalen drunter. Und statt Tomatenmark benutze ich immer Ajvar.

Vielen Dank für diesen Genuss!
Gruß
Ashanga

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sugarplum63 Kartoffelschäler sagt:  
14.01.2012 01:31
Sehr gut...eigentlich wie vom Tüken. Ich hab unter die eine Hälfte der Creme noch kleingeschnittene schwarze Oliven gemischt. Beide Varianten sind sehr gut.

LG sugarplum

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Sacomo Kartoffelschäler sagt:  
16.01.2012 10:18
Hallo !

Ich hab die Creme für ein Türkisches Buffet gemacht.
Es war sehr lecker. Leider bekam ich keine getrocknete Tomaten in Öl.
Daher nahm ich normale getrocknete Tomaten. Das ging als alternative auch.
Super lecker, werd ich mir abspeichern !
Danke

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Svedi Küchenjunge sagt:  
30.01.2012 11:54
Hallöchen,
super Rezept, ist bei meinen Gästern sehr gut angekommen.
LG
Svenja

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doreenc Tellerwäscher sagt:  
31.01.2012 19:13
hallo also mich hat das rezept schon länger angelächelt und nun haben wir es mal probiert und ich muss sagen meine familie ist begeistert leider gibt es keinen türkischen jurghurt bei uns kann mir jemand sagen ob der vom geschmack anders ist ? also habe es mit normalen jurghurt gemacht und ja einfach lecker für mich bissl zu viel knoblauch aber mein mann war begeistert :-)

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HansenWurst  Smutje sagt:  
17.02.2012 21:03
Fein - sehr fein
Danke
Dirk

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baerchenwald  Suppenkoch sagt:  
12.03.2012 21:49
Hallöchen,

Dein Rezept ist einfach der HAMMER. Vielen lieben Dank!!!! Ich habe übrigens etwas frischen Rosmarin reingegeben, superlecker...

LG Tanja

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CookingJulie  Sternekoch sagt:  
14.03.2012 10:42
Hallo,
ein sehr leckerer Dip (auch mit Naturjoghurt), den wir zu Salzkartoffeln hatten.
LG Julie

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MJ52 Kaltmamsell sagt:  
20.04.2012 17:45
Hallo,

ausgesprochen lecker diese türkische Schafscreme. Schnell gemacht u. bei uns sehr beliebt. Gibt es bei uns öfter :D



LG MJ52

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