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Knoblauch - Petersilien - Kartoffeln
Zutaten
| 600 g | Kartoffel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Petersilie, gehackte |
| 3 EL | Olivenöl |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 50 g | Parmesan, frisch geriebenen |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Kartoffeln waschen, kochen und pellen. In Viertel schneiden.
In einer Schüssel mit Olivenöl, Petersilie, durchgepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen und mischen.
In der Mikrowelle erhitzen (bei 800 Watt ca. 5 Minuten) und mit Parmesan bestreuen.
Lecker als Beilage zu Kurzgebratenem.
In einer Schüssel mit Olivenöl, Petersilie, durchgepresstem Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen und mischen.
In der Mikrowelle erhitzen (bei 800 Watt ca. 5 Minuten) und mit Parmesan bestreuen.
Lecker als Beilage zu Kurzgebratenem.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo!Musste leider ein wenig umändern...Hatte keinen frischen Knoblaub,keine Petersilie und keinen Parmesan!
Umgeändert mit Knoblauchpulver, frischem Schnittlauch mit Basilikum und Maasdammerkäse schmeckts aber echt auch sehr lecker, prima auch einfach für den kleinen Hunger zwischen durch!
Umgeändert mit Knoblauchpulver, frischem Schnittlauch mit Basilikum und Maasdammerkäse schmeckts aber echt auch sehr lecker, prima auch einfach für den kleinen Hunger zwischen durch!
ganz vergessen: Hab noch 1-2 Tomaten kleingehackt und dazu mitrein! hmmmmm war echt richtig fein!
Absolut leckere Idee! Da wir keine Mikro haben, habe ich die Kartoffeln einfach in die Pfanne gegeben als Art Bratkartoffeln, auch sehr lecker. War sicher nicht das letzte Mal daß wir das verputzt haben. Besten Dank für die toll Idee!!
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knetmasse
13.06.2004 15:34 Uhr