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Foafalsupp'n

Eintropfsuppe, Rezept von meiner Oma

80 g	Mehl
1 kleines	Ei(er)
	Salz
1 Liter	Rinderbrühe oder Hühnerbrühe, klare

Zubereitung

Das Ei mit einem Schuss Wasser verquirlen und mit dem Mehl und einer Prise Salz zu feuchten Krümeln vermengen. In die Suppe geben und 4-5 Minuten kochen.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	05.05.10
Rezept-Statistiken:	1.430 (0)* gelesen 3 (0)* gespeichert 21 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat