Süß - saure Sauce

WW-geeignet, 1PP gesamt

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1 EL	Sojasauce
2 EL	Ananassaft
¼ TL	Sambal Oelek
½	Paprikaschote(n), rot
1 Stück	Ananas, frisch
½ Stange/n	Lauch
1 TL	Speisestärke
1 TL	Tomatenketchup
1 TL	Essig
50 ml	Tomatensaft
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Ananas, die Paprika und den Lauch in kleine Stücke schneiden. Zusammen mit dem Ananassaft und der Sojasauce in einem Topf bei kleiner Flamme kurz anbraten. Mit dem Tomatensaft ablöschen und mit Sambal Oelek, Tomatenketchup, Essig, Salz, Pfeffer abschmecken. Mit der Speisestärke etwas andicken. Bei Bedarf noch etwas Tomatensaft auffüllen.

WW- 1 Pro-Punkt für die gesamte Sauce

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	05.05.10
Rezept-Statistiken:	7.097 (5)* gelesen 125 (1)* gespeichert 173 (1)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat