Bunter Quark



Zutaten für Portionen

¼  Salatgurke(n)
½  Paprikaschote(n), gelbe
Karotte(n)
Radieschen
½  Zwiebel(n)
250 g Sahnequark
1 Becher Joghurt (Vollmilch-Joghurt)
  Salz und Pfeffer, nach Geschmack

Zubereitung

Gemüse putzen und waschen. Das Gemüse nach Möglichkeit in einer Küchenmaschine so zerkleinern, dass es nicht zu matschig ist, oder aber ganz klein schneiden.
Alle Zutaten gut miteinander in einer Schüssel vermischen und den Quark und den Joghurt hinzufügen und abschmecken. Ist sofort verzehrfertig.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.12.03
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Verfasser:

bossihexe01 Tellerwäscher


Mitglied seit 29.06.2003
4 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

naomi1973  Chefkoch sagt:  
29.08.2005 13:59
Hallo!

Einfach leeecker! Schmeckt super auf dunklem Brot!

LG naomi

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Tine73 Smutje sagt:  
20.10.2005 13:09
Hallo!
Das hört sich ja superlecker an! Ich liebe solchen Quark! Ich denke ich werd aber die Karotte weglassen. Die mögen wir nicht so.
Rezept ist gespeichert und wird bestimmt schnell ausprobiert.
LG aus Holland von Christine

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