- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Käsekuchen ohne Boden
Zutaten
| 500 g | Quark |
| 200 g | Schmand |
| 2 EL | Grieß |
| 1 | Puddingpulver |
| 125 g | Zucker |
| 1 | Vanillezucker |
| 2 EL | Zitronensaft |
| Salz | |
| 3 | Ei(er) |
| Für die Streusel: | |
| 150 g | Mehl |
| 75 g | Zucker |
| 100 g | Butter |
| 1 | Vanillezucker |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier mit dem Quark und dem Schmand verrühren. Dann den Zucker, Van.-Zucker, Zitronensaft und eine Prise Salz zugeben. Zuletzt das Puddingpulver und den Grieß einrühren. Die Quarkmasse in eine gefettete 26er Springform füllen.
Für die Streusel die flüssige Butter mit dem Zucker, dem Mehl und dem Van.-Zucker verkneten. Dann kleine Streusel formen und auf der Quarkmasse verteilen.
Den Kuchen im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe!
Eventuell mit Zitronenguss überziehen.
Für die Streusel die flüssige Butter mit dem Zucker, dem Mehl und dem Van.-Zucker verkneten. Dann kleine Streusel formen und auf der Quarkmasse verteilen.
Den Kuchen im auf 200 Grad vorgeheizten Backofen ca. 40 Minuten backen. Stäbchenprobe!
Eventuell mit Zitronenguss überziehen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Ist es richtig, dass im Käsekuchen selber kein Fett reinkommt (Butter, Öl, Margarine...)?
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Bettina,die Quarkmasse habe ich ohne Fett hergestellt. Klappte bei mir ganz prima.
LG!
bross
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Bettina80
08.01.2012 07:33 Uhr