Kräuterbutter

Die gelingt immer!

Zutaten für Portionen

125 g Butter
1 EL Basilikum, TK
1 EL Petersilie, TK
1 EL Schnittlauch, TK
1 große Knoblauchzehe(n)
½ TL Salz

Zubereitung

Die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank nehmen, damit sie weich ist und in ein Schälchen geben.

Den Knoblauch abziehen und durch die Knoblauchpresse direkt in die Butter drücken. Das Salz und die gefrorenen Kräuter zufügen und alles sehr gut und lange vermengen!

Die Butter abdecken (sie riecht sehr intensiv!) und im Kühlschrank bis zum Gebrauch mindestens 2 Stunden ziehen lassen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.05.10
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Verfasser:

AngelFairy Küchenjunge


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