Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Cookies mit Nüssen
| 200 g | Margarine |
| 250 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 400 g | Mehl |
| 300 g | Schokolade, gehackte |
| 150 g | Nüsse, gehackte |
Zubereitung
Die Margarine mit dem Zucker cremig rühren. Anschließend die Eier einzeln unterrühren. Vanillezucker, Backpulver und Mehl mischen und nach und nach unterrühren. Danach Schokolade und Nüsse unterheben.
Mit 2 EL ca. esslöffelgroße Teighäufchen auf Backblechen mit großem Abstand verteilen (etwa 9 Häufchen pro Blech), da die Plätzchen noch aufgehen und zerlaufen. Die Cookies 12-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen und anschließend auskühlen lassen.
Die Cookies härten noch etwas aus, also keine Sorge, wenn sie beim Herausnehmen noch etwas weich sind.
Mit 2 EL ca. esslöffelgroße Teighäufchen auf Backblechen mit großem Abstand verteilen (etwa 9 Häufchen pro Blech), da die Plätzchen noch aufgehen und zerlaufen. Die Cookies 12-15 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180°C backen und anschließend auskühlen lassen.
Die Cookies härten noch etwas aus, also keine Sorge, wenn sie beim Herausnehmen noch etwas weich sind.
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