Das Puddingpulver mit dem Zucker verrühren. Beide Säfte zusammenmischen und das Puddingpulver nach und nach mit mind. 6 EL Saft verrühren.

Den übrigen Saft zum Kochen bringen, von der Platte ziehen, das angerührte Puddingpulver unterrühren, erneut aufkochen und 1 - 2 Minuten köcheln lassen.

Ein wenig abkühlen lassen und auf der Torte verteilen. Der Guss wird stand- und schnittfest, aber natürlich nicht hart. Lässt sich prima mit Sahnetupfen oder Kuvertüre verzieren.