Den Backofen auf 150°C vorheizen. Zuerst Margarine und Zucker vermengen. Danach die Eier dazugeben und verrühren. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls dazugeben und verrühren. Nun die gehackten Mandeln, Zimt, Vanillezucker und Rotwein dazugeben und alles gut vermengen. Die Schokostreusel hinzufügen und unterheben.

Den Teig auf ein eingefettetes Blech geben und glatt streichen. Auf der mittleren Schiene bei 150°C (Umluft) 20 Minuten backen.

Nach der Backzeit den Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen. Zuletzt den geschmolzenen Schokoguss über dem Kuchen verteilen und glatt streichen. Tipp: Nach dem Aufbringen des Schokogusses den Kuchen mit gehackten Mandeln verzieren.