Henglein
Rama Cremefine
| Milka - Likör
aus dem Thermomix TM 21, super cremig
| 50 g | Schokolade (Milka vollmilch) |
| 600 g | Sahne, haltbare |
| 70 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 150 ml | Weinbrand |
Zubereitung
Die Schokolade 3 x 3 Sekunden auf Stufe „Turbo“ zerkleinern. 200 ml Sahne, das Ei und den Zucker zugeben. 9 Min. auf 90°C (Stufe: 3) erhitzen. Nach 5 Min. Laufzeit die übrige Sahne und den Weinbrand zugeben.
Den Likör heiß in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Das Rezept ergibt ca. 800 ml.
Der Likör schmeckt kalt und warm. Wir mögen ihn am liebsten gut gekühlt.
Den Likör heiß in eine Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Das Rezept ergibt ca. 800 ml.
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