- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Erdbeer - Orangen - Marmelade
samtweich, mit einer lieblichen Vanille-Note
Zutaten
| 500 g | Erdbeeren, gewaschen, zerkleinert, püriert |
| 250 ml | Orangensaft, frisch gepresst |
| 1 | Vanilleschote(n), ausgekratzt |
| 1 Paket | Gelierzucker, 1:1 |
| 1 Pck. | Zitronensäure |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Erdbeeren waschen, zerkleinern und mit dem Zauberstab pürieren.
Die Menge abmessen und mit dem Orangesaft auf 3/4 l (750 ml) aufgießen.
Die Vanilleschote auskratzen und das Mark mit in die Früchte geben. Ebenso die Schote.
Alles gut vermengen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Wenn es anfängt zu kochen, nach Packungsbeschreibung kochen.
Nach der Kochzeit die Schote herausnehmen und das Einfüllgut in gut gereinigte Gläser mit Twist-Off-Deckel geben.
Die Deckel sollte vorher ausgekocht werden.
Nach dem Einfüllen gut verschließen und 5 Minuten auf dem Kopf stehen ruhen lassen. So wird der Deckel noch zusätzlich durch das heiße Kochgut desinfiziert. Nach den 5 Minuten kann man die Gläser wieder umdrehen bis zum Erkalten ruhen lassen.
Die Menge abmessen und mit dem Orangesaft auf 3/4 l (750 ml) aufgießen.
Die Vanilleschote auskratzen und das Mark mit in die Früchte geben. Ebenso die Schote.
Alles gut vermengen und unter Rühren zum Kochen bringen.
Wenn es anfängt zu kochen, nach Packungsbeschreibung kochen.
Nach der Kochzeit die Schote herausnehmen und das Einfüllgut in gut gereinigte Gläser mit Twist-Off-Deckel geben.
Die Deckel sollte vorher ausgekocht werden.
Nach dem Einfüllen gut verschließen und 5 Minuten auf dem Kopf stehen ruhen lassen. So wird der Deckel noch zusätzlich durch das heiße Kochgut desinfiziert. Nach den 5 Minuten kann man die Gläser wieder umdrehen bis zum Erkalten ruhen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hallo bärenmama!!! ;-)
Die Marmelade ist mega lecker!!!!!!!!!!
Riesen Kompliment!!
Ich habe noch ein paar Weihnachtsgewürze zugegeben, Zimt und Anis, schmeckt auch köstlich!!
LG Sandra
Die Marmelade ist mega lecker!!!!!!!!!!
Riesen Kompliment!!
Ich habe noch ein paar Weihnachtsgewürze zugegeben, Zimt und Anis, schmeckt auch köstlich!!
LG Sandra
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
s-h-1972
09.12.2010 16:51 Uhr