Nutellakuchen
| 250 g | Butter, weiche |
| 500 g | Mehl |
| 6 | Ei(er) |
| 150 g | Zucker |
| 1 kl. Glas | Nutella |
| 1 Pck. | Backpulver |
| ¼ Liter | Milch (evtl. ein bisschen mehr) |
| 2 Dose | Mandarine(n) |
| 200 g | Haselnüsse, gemahlene oder Kokosraspel |
| Puderzucker |
Zubereitung
Die Butter mit Eiern und Zucker schaumig rühren, Mehl und Milch abwechselnd hinzugeben, bis ein cremiger Rührteig entstanden ist. Backpulver und Nutella unterrühren, Haselnüsse oder Kokosraspeln und Mandarinen unterheben.
Den Teig in eine Springform füllen und bei 170° Umluft, 200° Ober- und Unterhitze 1 bis 1 ¼ Stunden backen. Darauf achten, das der Kuchen nicht zu dunkel wird.
Mit Puderzucker bestreuen und Schlagsahne dazu reichen.
Den Teig in eine Springform füllen und bei 170° Umluft, 200° Ober- und Unterhitze 1 bis 1 ¼ Stunden backen. Darauf achten, das der Kuchen nicht zu dunkel wird.
Mit Puderzucker bestreuen und Schlagsahne dazu reichen.
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Kommentare anderer Nutzer
jc1979
sagt:
sagt: 01.05.2010 19:49
Hey beate ..
nein , dass hat keinen besonderen grund. Hab den kuchen mal auf der Arbeit rein improvisationsmäßig gebacken. ist nur bissl blöd geschrieben .Du kannst das mehl und das backpulver mischen und sieben, wie für dich gewohnt. :-)
Guten Apo und gutes gelingen :-)
nein , dass hat keinen besonderen grund. Hab den kuchen mal auf der Arbeit rein improvisationsmäßig gebacken. ist nur bissl blöd geschrieben .Du kannst das mehl und das backpulver mischen und sieben, wie für dich gewohnt. :-)
Guten Apo und gutes gelingen :-)
jc1979
sagt:
sagt: 01.05.2010 19:49
Hey beate ..
nein , dass hat keinen besonderen grund. Hab den kuchen mal auf der Arbeit rein improvisationsmäßig gebacken. ist nur bissl blöd geschrieben .Du kannst das mehl und das backpulver mischen und sieben, wie für dich gewohnt. :-)
Guten Apo und gutes gelingen :-)
nein , dass hat keinen besonderen grund. Hab den kuchen mal auf der Arbeit rein improvisationsmäßig gebacken. ist nur bissl blöd geschrieben .Du kannst das mehl und das backpulver mischen und sieben, wie für dich gewohnt. :-)
Guten Apo und gutes gelingen :-)
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Ich mische das Backpulver immer mit dem Mehl und siebe das Ganze in die Schüssel. Ich verstehe nicht genau, warum das Backpulver und das Glas Nutella erst später zu der anderen Masse kommt. Hat das einen Grund???
LG Beate
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