Gemüseburger

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

200 g	Gemüse, gemischtes nach Wunsch, TK
200 g	Frischkäse, 5% Fett
80 g	Haferflocken
1	Ei(er)
	Salz
	Semmelmehl
	Öl, zum Ausbacken

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Gemüse grob zerkleinern (geht im angetauten Zustand am besten im Mixer) mit den anderen Zutaten vermischen, mit Salz abschmecken. Burger formen (nicht zu dick), in Semmelmehl wenden oder auch eine richtige Panade mit Ei und in Öl ausbacken.

Kommentare anderer Nutzer

fabifabs

11.01.2012 13:06 Uhr

Ich finde das Rezept sehr gut, allerdings erst wenn es fertig ist. Wie kann man(n) denn aus dieser matschigen Gemüsemasse anständige Burger formen. Die Dinger zerfallen ja komplett wenn ich sie erst in Mehl, dann in Ei und zum Schluß in Semmelbrösel wende.

Neuer Kommentar

Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich?

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.