Gemüseburger

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200 g	Gemüse, gemischtes nach Wunsch, TK
200 g	Frischkäse, 5% Fett
80 g	Haferflocken
1	Ei(er)
	Salz
	Semmelmehl
	Öl, zum Ausbacken

Zubereitung

Gemüse grob zerkleinern (geht im angetauten Zustand am besten im Mixer) mit den anderen Zutaten vermischen, mit Salz abschmecken. Burger formen (nicht zu dick), in Semmelmehl wenden oder auch eine richtige Panade mit Ei und in Öl ausbacken.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	29.04.10
Rezept-Statistiken:	10.340 (3)* gelesen 21 (0)* gespeichert 214 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Friedericke-Bertha

Mitglied seit 03.11.2007
17 Beiträge (ø0,01/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

fabifabs

sagt:

11.01.2012 13:06

Ich finde das Rezept sehr gut, allerdings erst wenn es fertig ist. Wie kann man(n) denn aus dieser matschigen Gemüsemasse anständige Burger formen. Die Dinger zerfallen ja komplett wenn ich sie erst in Mehl, dann in Ei und zum Schluß in Semmelbrösel wende.

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