Bratapfel - Kompott



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

5 große Äpfel, (z.B. Boskop)
25 g Butter
1 TL Zimt, gemahlen
60 g Mandel(n), (Blättchen)
3 EL Sultaninen
3 EL Honig, (-4 EL)

Zubereitung

Äpfel waschen, nicht schälen, achteln und dabei entkernen. Äpfel auf ein Backblech legen. Restliche Zutaten darüber verteilen und bei 120 Grad im Backofen 20 Minuten garen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 17.12.03
Rezept-Statistiken: 36.054 (170)* gelesen
216 (0)* gespeichert
1.620 (9)* gedruckt
40 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Dragonfly-Lady Sternekoch


Mitglied seit 18.04.2002
614 Beiträge (ø0,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

JKotsch Tellerwäscher sagt:  
25.04.2004 16:41
Wenn man die entkernten Äpfel (im ganzen entkernt) in Scheiben schneidet und als Ringe auf dem Backblech verteilt, liegt das Fruchtfleisch direkt im Sud und nimmt den Honig besser auf. Gegebenfalls muß man die Honigmenge reduzieren, da auf diese Weise der Apfle sehr süß wird.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
jimross Smutje sagt:  
13.08.2004 00:00
Sehr einfach und lecker!!!!

LG
Jim

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ulkig  Sternekoch sagt:  
23.09.2004 10:56
ist gespeichert und wird ausprobiert, für meine naschkatzen genau das Richtige

lG Ulkig

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
kruemelfloh Tellerwäscher sagt:  
13.10.2004 08:52
Habs gestern gleich ausprobiert. War superlecker und bestimmt nicht das letztemal. LG kruemelfloh

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
BlazeD Tellerwäscher sagt:  
30.12.2005 00:25
Ich fands nicht so gut :P

aber kritik muss ja sein !


lg BlazeD

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
speedymaus Hendlgriller sagt:  
23.10.2006 20:41
Hallo,
heute gabs das Bratapfel-Kompott zu einem Rahmschmarrn. Das Kompott ist wirklich sehr schnell und einfach gemacht und absolut oberlecker. Meine Kids waren ganz begeistert. Ich hab den Honig leicht erwärmt, so ließ er sich viel besser über die Äpfel verteilen.
LG
Bruni

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ka-tse Smutje sagt:  
01.11.2006 16:28
Ich mache meine Bratäfel immer so ähnlich, gebe sie allerdings für 2-3 Minuten in die Mikrowelle (800 W).

Schmeckt lecker!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
vicky-chris Smutje sagt:  
05.11.2006 20:36
Hmm, war sehr lecker und ging superschnell.
Hab noch etwas Rum und Zitronensaft dazugegeben.
Statt Mandelblättchen habe ich gemahlene Haselnüsse
verwendet.

Gruß
Vicky

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
hexe72 Tellerwäscher sagt:  
06.12.2011 15:27
Das war die idealo Beigabe zum Milchreis, jetzt in der Weihnachtszeit! Habe allerdings die Temperatur des Ofens etwas höher eingestellt und noch etwas Bittermandelöl für das Marzipanaroma dazu gegeben.
Vielen Dank für das leckere Rezept!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Die Belohnung nach einem Winterspaziergang oder einfach so!
Traditionelles Weihnachtsgebäck mit Pfiff
Einen wunderbaren dunklen Bratenfond zaubern – ganz einfach!
... nicht nur im Sommer beliebt
mit Mandeln, Cornflakes und Schokolade
Exklusiv-Rezept von Profiköchin Susanne Walter- das perfekte Sommer-Dessert!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: