Chilisuppe - ohne Chili

warum sie so heißt, weiß keiner.

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Zutaten

500 g	Hackfleisch vom Rind
2	Paprikaschote(n), rote
2	Paprikaschote(n), gelbe
2	Paprikaschote(n), grüne
1 Dose	Tomate(n), passierte
1 Beutel	Reis
1 Liter	Brühe
n. B.	Ketchup (Hela Gewürzketchup), 2 Schöpfkellen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: 260 kcal

Das Gehackte anbraten, in der Zwischenzeit die Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Fleisch anbraten, passierte Tomaten dazugeben, mit Brühe auffüllen.

Jetzt den Reis reingeben, ca. 1 Stunde auf kleiner Flamme köcheln lassen. Zum Schluss würzen und je nach Bedarf das Gewürzketchup (mit dem hellgrünen Deckel) zugeben. Ich nehme immer zwei Suppenkellen vom Ketchup.

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