Kaffeejoghurt - Mascarpone - Creme

einfachste Zubereitung

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Zutaten für Portionen

250 g Mascarpone
360 g Joghurt, Kaffee-
100 g Kekse, (Butterkekse)
60 ml Bailey's Irish Cream

Zubereitung

Die Kekse grob zerbröckeln und mit Likör übergießen – 15 min ziehen lassen.
Mascarpone und Joghurt glatt rühren, halbe Menge auf Gläser aufteilen, die erweichten Kekse darüber verteilen, restliche Creme drauf geben.

Mit knusprigen Keksen wie z.B. *Russisches Brot* servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.04.10
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Verfasser:

mima53  Sternekoch


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