Henglein
Rama Cremefine
| Salatsauce, die zu allem passt
lange haltbar
)
| 250 ml | Essig, (Brandtweinessig) |
| 125 ml | Rapsöl, Distelöl oder Sonnenblumenöl |
| 300 ml | Wasser |
| 1 TL, gehäuft | Salz |
| 1 TL, gestr. | Pfeffer, schwarzer |
| 1 Prise | Knoblauchpulver, nach Belieben |
| 125 g | Zucker |
| 80 ml | Maggi, original |
| 1 kleine | Zwiebel(n), gehackt |
Zubereitung
Alle Zutaten in einen Schüttelbecher (ca. 1 Liter Fassungsvermögen) geben und gut schütteln. Im Kühlschrank aufbewahren.
Schmeckt gut, wenn die Sauce einen Tag durchgezogen ist. Sie ist etliche Wochen im Kühlschrank haltbar. Man hat also immer schnell Salatsauce zur Hand.
Vor dem Ausgießen immer gut schütteln, damit sich das Öl gut verteilt!
Schmeckt gut, wenn die Sauce einen Tag durchgezogen ist. Sie ist etliche Wochen im Kühlschrank haltbar. Man hat also immer schnell Salatsauce zur Hand.
Vor dem Ausgießen immer gut schütteln, damit sich das Öl gut verteilt!
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Kommentare anderer Nutzer
AndreaM 
sagt:
sagt: 26.07.2011 21:02
Die Salatsauce ist wirklich lecker, allerdings habe ich jetzt etwas weniger Maggi verwendet (nur 60 statt 80 ml). Mann kann auch gut etwas variieren, zB mit Honig oder Sahne usw.
Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept!
AndreaM
sagt:
sagt: 02.08.2011 11:16
Diese Salatsauce passt übrigens auch hervorragend zu einem sommerlichen Wurstsalat mit Paprika, Gurke etc. :-)
Luftfee 
sagt:
sagt: 25.02.2012 14:29
Habe die Salatsoße erst mal mit dem halben Rezept ausprobiert. Ich muß sagen, KLASSE!! Hält sich auch toll im Kühlschrank. Sogar mein Göttergatte lobte jedesmal den Geschmack. Läßt sich gut mit Johurt verlängern.
Sieht zwar nicht so appetitlich aus, schmeckt dafür umso besser. Werde das nächste mal etwas weniger Maggi nehmen, wegen dem zu intensiven Geschmack und der Farbe.
Aber für mich 5 Sterne!!
Sieht zwar nicht so appetitlich aus, schmeckt dafür umso besser. Werde das nächste mal etwas weniger Maggi nehmen, wegen dem zu intensiven Geschmack und der Farbe.
Aber für mich 5 Sterne!!
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heute habe ich dieses Dressing gemacht, war sehr lecker. Habe noch ein bisschen Sahne dazu gegeben.
Liebe Grüße
Tina
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